مع تزايد الطلب على الحلويات المنزلية، يعد تحضير حلى سهل بدون فرن وثلاجة خياراً مثالياً للعديد من الأمهات،يتيح هذا النوع من الحلويات إمكانية تحقيق التوازن بين الرغبة في تقديم أطعمة لذيذة للأطفال والرغبة في تجنب شراء الحلويات الجاهزة غير الصحية،يمكن استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، وهذا يجعل الإعداد سهلاً وسريعاً،سنتناول في هذا المقال مجموعة من الوصفات الرائعة التي تساعدكم على تحضير حلى شهي وسهل، يناسب جميع الأذواق.
حلى سهل بدون فرن وثلاجة
تعتبر الحلويات التي تُحضر بدون استخدام الفرن أو الثلاجة من الخيارات السريعة التي تضمن الحصول على مذاق لذيذ،لذا سنقدم لكم طريقة وصفة مميزة لعمل حلى يسهل تحضيره ويذوب في الفم.
1ـ المكونات
- نصف كوب من زيت جوز الهند.
- كوب من السكر البودر.
- كوب من جوز الهند المبشور.
2ـ طريقة التحضير
- في البداية، نقوم بوضع زيت جوز الهند في وعاء وندخله إلى الميكروويف لمدة خمسة وأربعين ثانية حتى يذوب تماماً.
- نضيف السكر البودر إلى زيت جوز الهند ونحرص على عدم وجود أي كتل من السكر، لذا يمكن نخله للحصول على خليط ناعم.
- نضيف كمية من جوز الهند المبشور إلى الخليط ونقلب جميع المكونات معاً بشكل جيد.
- بعد ذلك، نشكل كرات صغيرة من الخليط ونقلبها في جوز الهند المبشور حتى يغطيها بالكامل.
- يمكن وضع الكرات في الثلاجة ل تماسكها، لكن يمكن تقديمها مباشرة للأطفال أيضاً.
تمتاز سلطة الفواكه بأنها واحدة من الحلويات اللذيذة التي تجمع بين مختلف أنواع الفواكه الطازجة، مما يمنحها طعماً مميزاً وشهياً،لذلك، ننصح بتجربتها كخيار رائع ومحبوب لدى الأطفال، حيث سنتعرف على طريقة تحضيرها في مقال منفصل.
حلى سهل بدون فرن وخلاط
نظراً لتعدد الخيارات المتاحة، فإن هناك أيضاً طرق أخرى لتحضير حلى سهل لا يتطلب استخدام الفرن أوحتى الخلاط، مما يزيد من سهولة التحضير في المنزل،الوصفة التالية تعتبر من أشهى الحلويات التي يمكن تجربتها.
1ـ المكونات
- مغلفان من البسكوت السادة.
- علبة من الحليب المكثف.
- نصف كوب من بودرة الكاكاو.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- جوز هند مبشور للتزيين.
2ـ طريقة التحضير
- في البداية، نقوم بطحن البسكوت جيداً في كبة الخلاط حتى يصبح ناعماً تماماً.
- ثم نفرد البسكوت المطحون في صينية أو وعاء مناسب.
- في وعاء آخر، نضيف الحليب المكثف مع بودرة الكاكاو وجوز الهند المبشور ونخلطهم جيداً معاً باستخدام الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك، نضيف الخليط السابق للبسكوت المطحون ونقلبهم حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
- نقوم بتشكيل الخليط على هيئة كرات ذات حجم متوسط.
- بعد إنهاء تشكيل الكرات، نغطيها بجوز الهند المبشور من جميع الجوانب ثم نرصفها في طبق مناسب.
- ندخل الكرات للثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك المكونات بداخلها قبل التقديم.
- تكون الكرات جاهزة للتقديم مع العائلة وفي أي وقت.
حلى سهل وغريب
تُعتبر حلى وردة البغاشة المقلية من الأنواع الفريدة من نوعها، حيث تمتاز بمذاقها الرائع وطريقة تحضيرها السهلة،إليكم خطوات تحضيرها
1ـ المكونات
- كوب كبير ونصف من الدقيق المنخول.
- ملعقة كبيرة من السمنة الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
- زيت نباتي للقلي.
- فستق وجوز الهند المبشور للتزيين.
2ـ طريقة التحضير
- نبدأ في الخلاط الكهربائي بإضافة الدقيق والملح والقرفة والسمنة والفانيلا والبيض، ونخلطهم جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
- نغلف العجينة ونتركها لمدة ساعة حتى ترتاح.
- بعد الراحة، نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.
- نقوم بتقطيع العجينة إلى شرائح طولية نلفها على شكل وردة.
- نسخن الزيت في مقلاة ثم نقلي الحلى حتى يتحمر لونها.
- بعد التحمير، نضيف القطر البارد ونزينها بالفستق الحلبي وجوز الهند.
- تكون الحلاوية جاهزة للتقديم بعد التزيين.
حلى سهل جداً
يوجد العديد من الأنواع السهلة من الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل، من بينها حلى التشيز كيك،إليكم طريقة تحضيره
1ـ المكونات
- ثلاث مغلفات من بسكوت الشاي السادة.
- كوب كبير وربع من بودرة الكاكاو.
- كوبان من الحليب المكثف المحلى.
- كوبان من السمنة الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
2ـ طريقة التحضير
- نقوم بطحن بسكوت الشاي في الخلاط جيداً حتى يصبح ناعماً.
- نضيف السمنة إلى البسكوت ونقلبهم، ثم نضيف الحليب المكثف وبودرة الكاكاو والفانيلا ونخلطهم لتتجانس المكونات.
- نلف الخليط على شكل أسطواني باستخدام ورق ألومنيوم، ثم ندخله للثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- بعد مضي الوقت، نقطع حلى التشيز كيك إلى حلقات دائرية ونقدمها.
- من الأفضل تقديمها مع كوب من النسكافية لإضفاء مذاق لذيذ.
بناءً على ما سبق، تسهل علينا وصفات الحلويات السهلة بدون فرن أو ثلاجة الاستمتاع بتحضير أطباق حلوة تكون محبوبة لدى الأطفال والكبار على حد سواء،إن تحضير هذه الحلويات يعد خياراً ممتازاً وسريعاً، وهو يوفر تجربة جديدة وممتعة لكل من يحبون الطهي،ندعوكم لتجربتها واستكشاف تنوع المكونات الفريدة.