طريقة تحضير البسبوسة السائبة بطريقة شهية ومميزة

تُعتبر البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتمتع بشعبية كبيرة في العديد من الدول العربية،هذا الطبق اللذيذ يتميز بمذاقه الغني وقيمته الغذائية، حيث يتضمن مكونات توفر الطاقة مثل الدهون، الكربوهيدرات، والبروتين،تُعتبر البسبوسة من الحلويات السهلة التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضيرها في المنزل،في هذا المقال، سنستعرض طرق تحضير البسبوسة المختلفة، مما يسمح لعشاق الحلويات بالاستمتاع بتجارب جديدة ومميزة في عالم الطهي.

طريقة عمل البسبوسة السايبة

تتكون طريقة عمل البسبوسة السايبة من عدة مكونات رئيسية التي تمنحها طعمها الفريد،إليك المكونات اللازمة

مكوناتها

1. 2 كوب من السميد السايب.
2. 1/4 كوب من الزبدة الصفراء.
3. 1 كوب من السكر.
4. 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
5. 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
6. 1 كوب من الحليب.
7. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
8. 1/4 كوب من الطحينة.
9. لوز للتزيين.

طريقة التحضير

1. في البداية، يُنصح بخفق الزبدة الصفراء مع السكر والحليب حتى يذوبوا تمامًا.
2. بعد ذلك، يُضاف بيكربونات الصودا والبيكنج باودر إلى السميد، ويتم خلط المكونات جيدًا.
3. نقوم بخلط جميع المكونات معًا حتى يتماسك الخليط ويصبح سميكًا.
4. تُدهن الصينية بالطحينة ثم يُوضع الخليط في الصينية ويدار بشكل جيد.
5. يتم تزيين الوجه باللوز على شكل متساوي.
6. تُدخل الصينية إلى فرن مُحمى مسبقًا وتُترك لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل.
7. يتم إذابة الزبدة ثم تُضاف إلى الشربات.
8. بعد إخراج الصينية من الفرن، يتم وضع الشربات عليها وإعادتها للفرن لبعض الدقائق.
9. أخيرًا، تُترك لتبرد قليلًا قبل تقديمها.

يمكنك اكتشاف المزيد من الوصفات اللذيذة مثل قرع العسل والمهلبية من خلال زيارة المقالات الأخرى المتاحة على الموقع.

طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاته

البسبوسة بالشوكولاته تمثل خيارًا مميزًا لعشاق الحلويات، حيث تتمثل مكوناتها في التالي

مكوناتها

1. 2 كوب من السميد.
2. 1/2 كوب من السمن.
3. 1/2 كوب من جوز الهند.
4. 1 كوب من الحليب.
5. 1/2 كوب من السكر.
6. 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
7. ذرة من الملح.
8. ملعقة من الكاكاو.
9. 1 كوب من الشوكولاتة المبشورة.
10. مكونات الشربات (1 كوب من السكر، 1 كوب من الماء، نصف ليمونة).

طريقة التحضير

1. تبدأ بتحضير الشربات عبر وضع الماء والسكر ونصف الليمونة على النار حتى الغليان، ثم تُضاف الشوكولاتة والكاكاو.
2. ثم يتم خلط الملح والبيكنج باودر مع جوز الهند والسكر والسميد، ويتم إذابة السمن وإضافته على المكونات الجافة.
3. بعد ذلك يُضاف الحليب ويُقلب الخليط جيدًا ثم يُوضع في الصينية.
4. تُدخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
5. بعد إخراجها، تُسكب الشربات ويُزين الوجه بالشوكولاتة المبشورة.

إذا كنت تهتم بالمطبخ وتبحث عن وصفات جديدة، تأكد من الاطلاع على مقالاتنا الأخرى.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

تحضير البسبوسة بالقشطة يتطلب المكونات التالية

مكوناتها

1. 2 كوب من السميد.
2. 1/2 كوب من السكر.
3. 1 كوب من الحليب.
4. 1/2 كوب من السمنة.
5. 1/4 كوب من جوز الهند.
6. 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
7. 2 علبة من القشطة.
8. الشربات.
9. لوز للتزيين.

طريقة التحضير

1. يتم خلط السمنة مع السميد ويُضاف إليها البيكنج باودر، ثم الحليب وجوز الهند والسكر.
2. يقسم الخليط إلى جزئين، يوضع جزء منه في الصينية ثم تُضاف القشطة، ويُوضع الجزء المتبقي.
3. تُدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.
4. بعد الانتهاء من الخبز، يُضاف الشربات على الوجه.

لتجربة جهاز طهي آخر، يمكنك الاطلاع على طرق مختلفة لتحضير الكيكة عبر موقعنا.

طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات

هذه الطريقة تستند إلى المكونات التالية

مكوناتها

1. 2 كوب من السميد.
2. 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
3. 2 كوب زبادي.
4. 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
5. 1 كوب من السكر.
6. 1 كوب من السمن البلدي السايح.
7. مقادير الشربات
8. 1 كوب سكر.
9. 2 كوب ماء.
10. كيس فانيليا.
11. ملعقة عسل أبيض.
12. ملعقة سمنة بلدي.
13. 1/2 ليمونة.

طريقة التحضير

1. تمزج المكونات الجافة بشكل جيد، ثم يُضاف إليهم السمن السايح.
2. يتم إضافة الزبادي مع التقليب برفق حتى يتجانس الخليط.
3. يٌمد الخليط في صينية مدهونة بالسمن، ثم تُدخل الصينية الفرن على 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة.
4. بعد نضجها تتحمر وتعطى الشربات وهي دافئة.

لمن يحبون المكرونة، نحن هنا نقدم لك وصفات مبتكرة لتحضير أشهى الأطباق.

طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن

هذا النوع من البسبوسة يتطلب المكونات المدرجة أدناه

مكوناتها

• 3 أكواب سميد بسبوسة.
• 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
• 1 كوب إلا ربع سكر أبيض.
• 1 كوب إلا ربع حليب دافئ.
• 1 كوب إلا ربع سمنة سايحة.
• 1/2 كوب شربات ثقيل بارد.
• مكونات الشربات
• 1 كوب وربع سكر.
• 1 كوب وربع ماء.
• عصير نصف ليمونة.
• للتزيين 2 ملعقة كبيرة سمنة.
• ملعقة كبيرة طحينة.
• مكسرات مبشورة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. امزج السميد مع جوز الهند جيدًا.
2. في وعاء آخر، امزج الحليب الدافئ مع السكر والسمنة والشربات حتى يذوب السكر.
3. ثم أضف الخليط السائل إلى الجاف وامزج حتى يتجانس دون إفراط.
4. ادهن الصينية بالطحينة وضع الخليط ثم ضع على الوجه كمية من السمنة والطحينة.
5. اخبز في فرن على 200 درجة مئوية حتى يصبح لونه ذهبيًا.
6. قم بتحضير الشربات بجعل السكر والماء على نار حتى الغليان ثم يضاف عصير الليمون.
7. صب الشربات الدافئ على البسبوسة بعد إخراجها من الفرن، واتركها لتبرد ثم قطّعها وقدّمها.

عشاق المكرونة بإمكانكم متابعة وصفات حلويات أخرى مميزة عبر موقعنا.

ختامًا، قدمنا لكم طرقًا متنوعة لتحضير البسبوسة بمختلف النكهات والمكونات،نأمل أن تنال مقالاتنا إعجابكم وتثري تجربتكم في المطبخ،باتباع هذه الوصفات، يمكنكم الاستمتاع بطبق حلوى مميز يلائم جميع الأذواق.