الخبز المشبع سالي فؤاد هو واحد من الوصفات الغذائية الناجحة التي تركز على الفوائد الصحية للخبز، فهي تناسب جميع الفئات العمرية وتلبي احتياجات أولئك الذين يتبعون حميات غذائية،تتميز هذه الوصفة بكونها غنية بالمكونات الصحية المناسبة لضبط الوزن وتساعد في منح الشبع،يكمن جمال هذه الوصفة في بساطة مكوناتها، التي يمكن العثور عليها في كل بيت، مما يجعلها خياراً مثالياً لتحقيق نظام غذائي صحي،لذلك، ندعوك لمتابعة طرق تحضير الخبز المشبع والاستفادة من فوائده الصحية.
الخبز المشبع سالي فؤاد
إن الخبز المشبع يُعتبر أحد الأغذية المفيدة التي تساهم في فقدان الوزن بطريقة صحية،تقوم سالي فؤاد بتقديم طرق تحضير متنوعة لهذا الخبز، والذي يتيح استهلاكه لكل من يعاني من مشاكل وزنية أو يرغب في الحفاظ على مستوى سكر الدم بشكل طبيعي،يعتبر هذا الخبز الخيار الأمثل بسبب احتوائه على سعرات حرارية منخفضة وبسبب قدرته الفائقة على تجاوز الدهون الضارة بالجسم،بفضل مكملات مكوناته، يمكن أن يصبح جزءاً أساسياً من نظامك الغذائي.
طريقة عمل الخبز المشبع سالي فؤاد
المقادير
- ½ كوب من الماء الدافئ.
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
- 1 ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- 1 كوب من الشوفان الخشن.
- 2 كوب من دقيق الشوفان الناعم جدًا.
- ¼ كوب من جنين القمح.
- ¼ كوب من حبوب الكينوا.
- ¼ كوب من بذور الشيا.
- ¼ كوب من بذر الكتان.
- ¼ كوب من لبن البودرة خالي الدسم.
- ¼ كوب من الزيت.
- رشة من الملح.
طريقة تحضير الخبز المشبع سالي فؤاد
تتضمن طريقة التحضير اتباع عدة خطوات سهلة
- قم بخلط الماء الدافئ مع الخميرة والعسل جيدًا، ثم أضف باقي المكونات إلى المزيج.
- اعجن المكونات بإحكام باستخدام اليد أو مضرب العجان حتى تحصل على عجينة متجانسة.
- بعد تكون العجينة، يمكنك تشكيلها حسب الرغبة، سواءً على شكل كرات صغيرة أو شرائح رفيعة.
- يمكنك استخدام ورقتي زبدة لفرد الكرات ثم تقطيعها إلى مربعات أو دوائر.
- ضع القطع في صينية الفرن المغطاة بورق الزبدة وادخلها إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة مئوية.
بعض الملاحظات التي يجب أن تعرفها أثناء عمل الخبز المشبع
- يُفضل تناول ثلاث شرائح في الصباح واثنتين بعد المغرب للشعور بالشبع.
- يمكن استبدال الكينوا والشيا إذا لم تكن متوفرة.
- من المهم استخدام الشوفان الخشن ل الفائدة الصحية.
- يمكنك الاستغناء عن الملح لتجنب مشكلات الضغط.
- تذكر أن 4 شرائح من الخبز المشبع تعادل ربع رغيف من الخبز التقليدي.
- إضافة اللبن البودرة تزيد من طعمه وتحسينه.
- تجنب إضافة الردة لتفادي مشاكل صحية محتملة.
- وجود الخميرة يساعد على تحسين القوام ويضفي فوائد غذائية.
- تشكيل الخبز على شكل شرائح سيكون أفضل من البقسماط.
طريقة تقديم الخبز المشبع
يتم تقديم الخبز المشبع بشكل مثالي مع أكلات صحية، وذلك لتحقيق الاستفادة القصوى من قيمه الغذائية،يمكنك تقديمه مع
- بيض مسلوق.
- لحم رومي مدخن.
- شرائح من السلطة.
عوامل تساعد على الشبع
- تناول الطعام ببطء يساعد على الشعور بالشبع.
- افتتاح الوجبة بسلطة خفيفة.
- تقسيم الوجبات على مدار اليوم يجعلك تشعر بالشبع.
- تجنب تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفاز.
- شرب كمية كبيرة من الماء قبل الوجبات.
- تقسيم البروتينات على مدار اليوم يدعم الشعور بالشبع.
- احرص على تناول 1000 سعر حراري يوميًا لتفادي تخزين الدهون.
- تَناول أطعمة مثل حمص الشام والسمك لتحسين الإحساس بالشبع.
طريقة عمل الخبز المشبع بالشوفان سالي فؤاد
تتضمن الوصفة استخدام الشوفان ل فعالية الخبز،إليك المقادير
مكونات الخبز المشبع بالشوفان
- 2 كوب من الشوفان المطحون.
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- 1 ملعقة صغيرة من العسل.
- 1 كوب من الماء الدافئ.
- 2 ملعقة من الزيت النباتي.
- رشة من الزعتر.
- رشة من الملح.
طريقة عمل الخبز المشبع بالشوفان
- قم بطحن الشوفان وبذور الكتان.
- اخلط الخميرة مع العسل والماء ثم انتظر دقيقتين.
- أضف الشوفان والملح وبذور الكتان وخلط جيدًا.
- اضغط على العجينة لتكوين شكل رقيق ثم قطعها إلى شرائح.
- استخدم ورق الزبدة لتسهيل عملية الخبز.
- بعد الخبز، اتركه ليبرد قبل حفظه.
طريقة تقديم الخبز المشبع بالشوفان
- قدميه مع لبنة.
- أو مع جبنة قليلة أو خالية من الدسم.
- حيث يقدم مع جبنة قريش مضاف لها زيت الزعتر.
طريقة عمل الخبز المشبع بالحمص
تُعزز الألياف الغذائية وجود الحمص في الخبز المشبع لتعزيز فائدته في التخسيس،إليك المقادير
مقادير الخبز المشبع بالحمص
- ½ كوب من الماء الدافئ.
- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- 1 ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- 1 كوب من الشوفان.
- 1 كوب من دقيق الشوفان الناعم.
- ½ كوب من جنين القمح.
- ½ كوب من بذور الكتان.
- ¼ كوب من اللبن البودرة خالي الدسم.
- ¼ كوب من الزيت.
- 1 كوب من الحمص المسلوق والمهروس.
- رشة من الملح.
طريقة عمل الخبز المشبع بالحمص
- امزج الماء الدافئ مع الخميرة والعسل، ثم أضف الزيت والحمص المهروس.
- أضف الشوفان واعجن جيدًا حتى تتحصل على عجينة متجانسة.
- قم بفرد العجينة وتقطيعها حسب الرغبة.
- يمكنك استخدام ورق الزبدة لتسهيل عملية الخبز.
ملاحظات يجب مراعاتها عند عمل الخبز المشبع بالحمص
- تأكد من تغليف الصينية بورق الزبدة.
- اخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية.
- اشرب الماء بعد تناول الخبز لتجنب مشاكل الهضم بسبب الألياف.
طريقة تقديم الخبز المشبع بالحمص
- قدميه مع البيض المسلوق.
- مع شرائح الخضار.
- مع جبنة فيتا أو رومي مدخن.
في ختام مقالنا عن الخبز المشبع سالي فؤاد، نأمل أن تكون الوصفات التي قدمناها قد أضافت قيمة لمعرفتك حول الخبز المشبع وفوائده الصحية،نتمنى لك تجربة طهي مميزة ومفيدة تحقق لك الإشباع وتساعدك في التوجه نحو نمط حياة صحي.