تعتبر فاكهة الكيوي واحدة من أكثر الفواكه التي تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم، وذلك بسبب طعمها اللذيذ وفوائدها الصحية المتعددة التي تجعلها خيارًا مثاليًا للكثيرين،يتناول الكثير من الأشخاص عصير الكيوي بطرق مختلفة، مما يجعله جزءًا أساسيًا من أنظمة التغذية الصحية، فضلاً عن كونه منعشًا في الأيام الحارة،من خلال هذا المقال، سنناقش كيفية تحضير عصير الكيوي بطرق متنوعة لمزيد من الاستمتاع بهذه الفاكهة المغذية.
طريقة عمل عصير الكيوي
تحضير عصير الكيوي أمر سهل وبسيط ويمكن القيام به خلال دقائق قليلة، حيث تحتاج فقط إلى بضع مكونات،للقيام بذلك، يجب عليك جمع أربع حبات من فاكهة الكيوي، وملعقتين كبيرتين من السكر، وكمية مناسبة من مكعبات الثلج،بعد ذلك، عليك وضع كل هذه المكونات في الخلاط الكهربائي وخلطها حتى تنسجم جيدًا،هذه الكمية تكفي لشخصين، لذا يمكنك الكمية حسب الحاجة.
سموثي البابايا والكيوي
المكونات
لعمل سموذي البابايا والكيوي، ستحتاج إلى
- أربعة حبات كيوي مقطعة إلى قطع كبيرة الحجم.
- كوب من البابايا المقشر، مقطّع إلى قطع كبيرة الحجم.
- كوب من اللبن الفريش.
- 4 ملاعق عسل نحل.
- ملعقتان من مسحوق بروتين بطعم الفانيليا.
- 8 مكعبات ثلج أو أكثر حسب الحاجة.
التزيين
- كميات مناسبة من الجرانولا.
- قليل من جوز الهند الناشف.
طريقة التحضير
- ضع قطع البابايا والكيوي في الخلاط الكهربائي، وأضف اللبن والعسل والبروتين والثلج.
- قم بتشغيل الخلاط لبضع ثوان حتى تمتزج المكونات جيداً.
- اسكب العصير في أكواب التقديم وزينه بالجرانولا وجوز الهند قبل تقديمه.
سموثي الأناناس والكيوي
المكونات
- أربع حبات من فاكهة الكيوي المقشر.
- نصف كيلو من الأناناس المفروم.
- نصف ليمونة مقشرة.
- 2 كوب من عصير البرتقال.
- 2 كوب من الثلج.
- كمية متوسطة من النعناع.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
يمكنك وضع جميع المكونات المذكورة في الخلاط وتشغيله لبضع دقائق حتى يتم خلطها تمامًا، ثم قم بتوزيع العصير في أكواب التقديم.
سموثي الكيوي مع الليمون والعسل
المكونات
- خمسة حبات من الكيوي.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- كوب من الماء المجمد.
- ربع كوب من عسل النحل.
- كمية قليلة من المياه.
طريقة التحضير
- قم بتقشير الكيوي وتقطيعه إلى مكعبات وتضعها في الخلاط.
- أضف عصير الليمون والعسل والماء.
- قم بتشغيل الخلاط واخلط جيداً، ثم أضف مكعبات الثلج وامزج حتى يتم سحق الثلج.
- اسكب العصير في كوب التقديم وقدمه بارداً.
كوكتيل الفواكه
المكونات
- فراولة مقطعة لقطع صغيرة.
- كيوي مقطع.
- أناناس.
- 3 ملاعق سكر.
- مياه باردة.
- مياه متجمدة.
طريقة التحضير
- قم بوضع جميع المكونات في الخلاط.
- أضف السكر أو استبدله بالعسل.
- أضف المياه والحليب المجمد.
- شغل الخلاط حتى يتجانس الخليط.
- ضعيه في أكواب تقديم طويلة.
فوائد فاكهة الكيوي
تعتبر فاكهة الكيوي غنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة، مما يجعلها إضافة مفيدة للنظام الغذائي،تحتوي على فيتامين ج، الذي يعزز مناعة الجسم، إضافة إلى الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي،كما أنها تحتوي على مضادات أكسدة تحمي من الأمراض وتساهم في صحة القلب،في السطور القادمة، سنستعرض بعض الفوائد الصحية المذهلة لهذه الفاكهة.
فوائد الكيوي لمرضى السكري وضغط الدم
تعتبر فاكهة الكيوي خيارًا مثاليًا لمرضى السكري لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر،بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسات قدرة الكيوي على تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل ضغط الدم المرتفع،فهي تتضمن مواد تؤثر إيجابياً على صحة القلب والأوعية الدموية، مما يجعلها خيارًا مفيدًا لمزيد من الشفاء.
فوائد الكيوي للقولون والمعدة
يساعد الكيوي على تحسين صحة الجهاز الهضمي، خاصةً لمن يعانون من مشاكل في القولون،أظهرت الأبحاث أن تناول الكيوي بانتظام يمكن أن يساعد في تخفيف الألم وتحسين حركة الأمعاء،كما أن الألياف الموجودة في الكيوي تسهم في تحسين الهضم وتسهيل عمليات الإخراج، مما يجعل فاكهة الكيوي جزءاً أساسياً من النظام الغذائي الصحي.
في الختام، نجد أن عصير الكيوي ليس فقط مشروباً لذيذاً، بل هو كذلك وسيلة لتعزيز صحتنا العامة وتنويع نظامنا الغذائي،نأمل أن تقدم هذه الوصفات المتنوعة لك أفكار جديدة وشهية لتحضير عصير الكيوي وتستمتع بفوائده العديدة،مع تناول هذه الفاكهة الرائعة، ستكون خطواتك نحو الصحة العامة أقرب من أي وقت مضى.