كيكة النوتيلا تعتبر من أشهر الحلوى التي تجذب الكثير من الأشخاص، وخاصةً الأطفال، وذلك بسبب مذاقها الشهي وقوامها الرطب الذي يضيف لمسة مميزة لتجربة تناول الحلوى،كما أنها تعد خياراً جذاباً لتحضيرها في المناسبات والأوقات السعيدة،ستتناول هذه المقالة عدة طرق مختلفة لتحضير كيكة النوتيلا، مع التركيز على المكونات وطريقة التحضير لجعل هذه الوصفة في متناول يد الجميع،تابع معنا لتتعرف على أفضل الطرق لإعداد كيكة النوتيلا في المنزل.
طريقة عمل كيكة النوتيلا
المكونات
- 2 كوب من طحين القمح الأبيض.
- 4 حبة من البيض.
- كوب من الزبد.
- كوب من السكر المطحون.
- 1/4 كوب من الحليب.
- 1/2 ظرف من البيكنج بودر.
- 5 ملعقة كبيرة الحجم من النوتيلا.
طريقة التحضير
- في البداية، نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية،عقب ذلك، يتم نخل الطحين مع رشة بسيطة من الملح والبيكنج بودر.
- نبدأ بخلط السكر مع الزبدة المذابة في وعاء الخلاط، ثم نضيف مزيج الطحين مع استمرار الخفق حتى يتم مزج المكونات بشكل جيد.
- نضيف الفانيليا والبيض ونستمر في الخفق إلى أن نحصل على قوام كريمي، ثم نضيف الحليب ونواصل الخفق حتى يتجانس.
- نقوم بتحضير صينية للفرن بحجم 20-25 سم، ونقوم بدهنها بالسمن ورش القليل من الطحين، ثم نقوم بتوزيع الطحين داخل الصينية للتأكد من عدم التصاق الكعكة.
- عند هذا الحد، نقسم العجينة إلى قسمين، ونسكب نصفها في الصينية، مع توزيعها بشكل متساوٍ،ثم نضيف طبقة من النوتيلا وندهنها بشكل جيد على العجينة.
- نضيف الشطر الآخر من العجينة فوق طبقة النوتيلا، ونسوي السطح بشكل جيد.
- نضع الصينية في الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى تنضج الكيكة بالكامل.
- عندما تنضج، نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد قبل تقطيعها.
تستطيعين التعرف على المزيد عن طرق إعداد كيكة النوتيلا عبر الروابط المتاحة، حيث يسعدنا تقديم معلومات تفصيلية في هذا الشأن.
طريقة أخرى لعمل كيك النوتيلا في دقائق معدودة
في حالة طلب أطفالنا لكيكة النوتيلا بشكل مستمر، فقد لا نكون دائماً قادرين على تخصيص الوقت الكافي،لكن يمكنك إعداد كيك النوتيلا بطريقة بسيطة وسريعة، كل ما عليك هو تجهيز المكونات التالية
المكونات
- 2 كوب من دقيق القمح المنخول.
- عبوة من النوتيلا.
- كوب واحد من مشروب الشعير.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/2 كوب من زيت الذرة.
- حبة واحدة من البيض.
- ملعقة كبيرة الحجم من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة الحجم من النسكافيه.
- رشة من الدقيق.
طريقة التحضير
- نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- نقوم بدهن قالب الكيك بالزيت ونرش بعض الطحين عليه.
- نضع السكر والزيت في وعاء الخلاط ونضربهم جيدًا مع البيض حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نضيف البيكنج باودر والفانيليا ونواصل الخفق.
- نضيف مشروب الشعير ثم نقوم بإدخال الطحين تدريجياً حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نقسم العجين لنصفين، ونضع نصف في القالب، ثم نضيف الكمية الثانية الممزوجة بالنسكافيه والنوتيلا، ونخلطهم جيدًا.
- نضع الخليط في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
- بعد أن يبرد، نقطع الكيك ونقدمه للضيوف.
يمكنك التعرف على المزيد من الوصفات عبر الروابط المتاحة،كما يمكننا عرض طرق أخرى لإعداد كيك النوتيلا بأشكال وفنون متنوعة، مما يجعل تجربة الطهي ممتعة ومميزة.
طريقة عمل كوب الكيك بالنوتيلا
المكونات
- 1/4 كوب من الدقيق الأبيض.
- 1/4 كوب من النوتيلا.
- 3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
- 1/4 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1/4 كوب من كريمة الخفق للتزيين.
الطريقة
- نحضر كوبًا كبيرًا ونضع عليه النوتيلا واللبن والدقيق والبيكنج بودر، ثم نخلط جيدًا باستخدام شوكة حتى يتمازج الخليط.
- نضع الكوب في الميكروويف لمدة 90 ثانية.
- نخرج الكوب من الميكروويف ونتركه ليبرد لمدة عشرة دقائق.
- نزينه بكريمة الخفق ثم نقدمه مباشرة.
- يمكن تخزينه في الثلاجة لبعض الوقت ليُقدم بارداً، حسب الرغبة.
تجدين في هذه المقالة مجموعة متنوعة من طرق صنع الكيك بالنوتيلا،حيث تقدم كل وصفة لمسة فريدة وذات قيمة غذائية مرتفعة، مخصصة لاستخدام جميع أفراد الأسرة، وخاصة الأطفال الذين يحبون النوتيلا بشكل خاص.
طريقة عمل كيك بصوص النوتيلا
المكونات المستخدمة
- 2و1/4 كوب من الطحين.
- 1و1/4 كوب من السكر.
- 4 بيضات متوسطة الحجم.
- 3/4 كوب زيت ذرة.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- 5 ملاعق من النوتيلا المذوبة.
- 1و1/4 كوب لبن سائل كامل الدسم.
- 2 ملعقة صغيرة من الزيت للدهان.
- 2 ملعقة كبيرة من الطحين المنخول.
طريقة التحضير
- أول خطوة هي تسخين الفرن على درجة مائة وثمانين درجة مئوية.
- ندهن الصينية بالزيت ثم نرش الطحين حتى لا يلتصق الكيك بالصينية.
- في وعاء الخلاط، نضع الفانيليا واللبن والبيض ثم نخلطهم جيدًا.
- نضيف الطحين تدريجياً مع الخلط باستمرار.
- نُدرج البيكنج بودر والبيكنج صودا، ثم نتابع الخفق حتى تتجانس جميع المكونات.
- نضع نصف الخليط في الصينية، ثم نضيف النوتيلا، ثم نضع باقي المزيج.
- نغرس طرف سكين في الخليط ليصل النوتيلا إلى القاع، وتكرر الخطوة عدة مرات.
- ندخل الصينية الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى تنضج.
- عند الانتهاء، نتركها تبرد قليلاً ثم نقوم بتحويلها إلى طبق التقديم.
طريقة عمل كيكة النوتيلا والبندق
المكونات المستخدمة
- 175 جرام من السكر.
- 175 جرام من الزبد.
- 3 بيضات كبيرة.
- 200 جرام من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة.
- 4 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة الكامل.
- 4 ملاعق كبيرة من النوتيلا للحشوة.
- 50 جرام من البندق المطحون.
طريقة التحضير
- كنمط قياسي لنبدأ دائماً بتسخين الفرن على حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.
- نقوم ببطانة صينية الكيك بالزبد والطحين، لمنع التصاق الخليط.
- نخلط السكر والزبد والبيض في محضرة الطعام، مع إضافة البيكنج بودر والقرفة ثم الطحين واللبن بشكل تدريجي مع الخفق.
- نأخذ حوالي ثلاثة أرباع المزيج ونضعه بالصينية، ثم نضيف النوتيلا ومن ثم باقي الخليط.
- نضع الصينية في الفرن المسخن لمدة 60 دقيقة، حتى تنضج تمامًا.
- نغطيها بورق قصدير وندعها تبرد لمدة عشر دقائق، ثم نقطعها إلى قطع متساوية ونقدمها مباشرة.
أخيرًا، نكون قد قمنا بعرض مجموعة من الوصفات التي تتعلق بكيفية إعداد كيكة النوتيلا بمختلف الطرق،تُعتبر هذه الوصفات مرجعًا قيمًا لكل من يرغب في تجربة مذاق النوتيلا المتنوع بشكل مميز،نشجعك على ة المقال بشكل دوري لمعرفة التقنيات والمكونات المختلفة.