تعتبر وجبة العشاء أحد الوجبات الأساسية التي يحتاجها الجسم ليكمل يومه بنجاح،ومع ضغوط الحياة اليومية، قد يصعب علينا تحضير أطعمة تناسب العائلة أو الأصدقاء بشكل سريع،في هذا المقال، ستتعرف على مجموعة من الأكلات السريعة وغير المكلفة والتي يمكن أن تحضريها في وقت قياسي، مما يساعدك على توفير الوقت والجهد،تسعى هذه الوصفات إلى تحقيق التنوع في الوجبات واختيار المكونات المفيدة التي تعود بالنفع على الصحة.
أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء
على الرغم من أن وجبة العشاء قد تُعتبر غير مهمة لدى البعض، إلا أنها تعد من الوجبات الضرورية التي يجب أن تكون خفيفة ومتوازنة، وخاصة لدى الأطفال،في هذا السياق، سنستعرض أنواعًا مختلفة من الأكلات السريعة وغير المكلفة التي يمكنك إعدادها بسهولة،هذه الوصفات لن تساعدك فقط في تقديم طعام شهي، بل ستضمن أيضًا حصول أطفالك على العناصر الغذائية اللازمة في وجبتهم الأخيرة.
يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات عن
الشعرية باللبن
- احضري وعاء الطهي وضعي فيه الشعرية.
- وقلبي الشعرية بقليل من الزبد أو السمن.
- استمري في التقليب حتى تصلين إلى اللون الذهبي.
- ضعي عليها قليل من الماء مع "العسل الأبيض" الذي يعد بديلاً للسكر.
- لا تنسي إضافة قليل من الفانيليا مع الماء والسكر لتحصلي على نكهة رائعة.
- غطّي الوعاء لمدة سبع دقائق، ثم افتحي الغطاء لترى الشعرية قد نضجت وشربت كل الماء،أضيفي اللبن وقليل من العسل أو السكر حسب الرغبة واخلطي قليلاً، ثم قدميها لعائلتك أو ضيوفك المفاجئين.
تعتبر هذه الوجبة غنية بالكالسيوم والنشويات والكربوهيدرات، بالإضافة إلى فوائد العسل.
الحواوشي الكذاب للعشاء
على الرغم من الاسم، فإن هذه الوصفة لا تحتوي على اللحم، ولا تتطلب وقتًا طويلاً في التحضير، لذا فإنها واحدة من الخيارات السريعة المفضلة،هذه الوصفة ستشبع متطلبات أولادك وضيوفك، وستكون مميزة ضمن قائمة الأكلات السريعة وغير المكلفة للعشاء
- لصنع حشو الحواوشي الكذاب، يمكنك استخدام بقايا الجبن أو السلامي المتوفرة لديكِ في الثلاجة.
- خصصي قطعًا صغيرة من الطماطم والفلفل الرومي الملون أي ألوان متاحة لديكِ.
- في وعاء، اخلطي الجبنة الشيدر مع الجبنة الرومي والفلامنك أو أي جبن آخر متوفر.
- ابشري أي نوع جبن مفضل لديك، بالإضافة إلى قطع من الزيتون، مع السلامي إذا رغبت في ذلك.
- استخدمي الخبز البلدي الطازج الملفوف كما هو الحال في الحواوشي التقليدي.
- افتحي الخبز وضعي الحشو، ثم ضعيه في طاسة تيفال خلال وضعه على نار هادئة.
- يجب أن تتأكد من تغطية الطاسة لبضعة دقائق حتى يتحول لون الخبز للون الذهبي.
- استمتعي بطعم لذيذ وبسيط من الحواوشي الكذاب باستخدام مكونات بسيطة موجودة في منزلك.
- يمكنك استبدال أو إضافة أي مكونات متاحة حسب الرغبة.
يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات عن
أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء ذو مذاق رائع
الكريب الحلو والحادق
تعتبر هذه الوجبة المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء،الكريب يعد من بين الأكلات السريعة وغير المكلفة التي يمكن إعدادها في وقت قصير وبمكونات بسيطة
- في الخلاط الكهربائي، ضعي عدد 2 بيضة.
- 2 كوب من اللبن مع كوب من الدقيق، ملعقة صغيرة من السكر، وربع ملعقة من الملح.
- يمكنك إضافة الفانيليا إذا كان الكريب حلو أو إضافة الفلفل الأسود للحادق.
- اخفقي جيدًا مع إضافة 4 ملاعق من الزيت أو الزبد.
- نحتاج إلى طاسة تيفال بحجم مناسب.
- ضعي طبقة رقيقة من خليط الكريب، وعند نضوج الجهة السفلى، قومي بقلبه على الجهة الأخرى.
- كرري هذه الخطوة حتى تنتهي الكمية.
اقتراح بسيط للحادق
يمكنك وضع طبقة من المايونيز، ثم قطع السوسيس الناضجة مسبقًا، مع قطع صغيرة من الطماطم والفلفل الرومي والبصل.
اقتراح للكريب الحلو
ضعي طبقة من العسل الأبيض، ثم القشطة أو الموز، أو ضعي طبقة رقيقة من الشوكولاتة، ثم قطع الموز واستمتعي بالطعم الشهي.
صينية البطاطا الحلوة
- يمكنك تجربة صينية البطاطا الحلوة كواحدة من الأكلات السريعة وغير المكلفة.
- احضري كيلو من البطاطا الحلوة وقومي بغسلها جيدًا وسلقها.
- اتركيها حتى تصبح ناعمة وقابلة للهرس.
- يُفضل ترك القشرة أثناء السلق.
- بعد النضوج، قومي بإزالة القشرة واهرسي البطاطا باستخدام يديك أو بخلاط.
- أضيفي كوب من السكر الأبيض مع 150 جرام من الزبد أو السمن البلدي.
- ثم أضيفي كوب من اللبن واخلطي جيدًا لمدة لا تقل عن 5 دقائق حتى تمتزج المكونات.
- ادهني صينية فرن مصنوعة من التيفال بالسمن، وضعي البطاطا في الفرن الساخن مسبقًا.
- اتركيها حتى يتغير لونها إلى البني الفاتح عند الأطراف.
- يمكنك إشعال الشواية حتى تحمر الوجه، ثم اتركيها لتبرد.
- لتكون أكثر غنى، يمكنك إضافة القشطة قبل إدخالها الفرن بقيمة 50 جرام وزبد بقيمة 100 جرام.
- يمكن تقديمها مع كوب من الحليب أو الشاي بالحليب كوجبة مفضلة للأطفال.
يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات عن
أقراص البيض بالخضار والجبن
البيض يعتبر خيارًا سريعًا وفعالًا في وقت الطهي، ويمكن تناوله مسلوقًا أو مقليًا مع إضافة أي نوع من اللحوم مثل السلامي أو الدجاج،سوف نحضر اليوم أقراص البيض الشهية
- اخلطي قليلاً من مفروم البقدونس مع الطماطم والمشروم، مع الفلفل الحار أو الرومي.
- اخفقي 4 بيضات مع الملح والفلفل والكمون.
- ضعي الخليط السابق فوق البيض واخفقى جيدًا.
- يفضل أن يكون البيض أكثر قليلاً من الخضار.
- اصنعي أقراصًا صغيرة في طاسة تيفال.
- يمكنك تقديم الأقراص داخل الخبز الخاص بالبرجر.
- يمكن إضافة قطع من السلامي أو التركي لمنحها نكهة إضافية.
لقد استعرضنا في هذا المقال مجموعة من الوصفات السريعة وغير المكلفة، والتي تستطيع كل سيدة تنفيذها بسهولة داخل منزلها،يمكنك إضافة لمستك الخاصة أو تعديل الوصفات بما يتناسب مع أذواق عائلتك،استمتعي بوجباتك وتقبلي دائمًا مفاجآت الضيوف بأطباق شهية وبأسلوب بسيط يعكس كرمك وحبك للطبخ.