تعتبر الفطائر من أكثر المخبوزات شعبية في عالمنا العربي، حيث تتميز بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السريعة. أصل الفطير يعود للريف المصري الذي اشتهر بإعداد فطائر لذيذة ومختلفة. ومع تسارع وتيرة الحياة اليومية، ظهرت الحاجة لوصفات سهلة وسريعة تتناسب مع الانشغال المستمر، مما جعل تحضير الفطير يتسم بالسرعة وسهولة التحضير. في هذا المقال سوف نستعرض مكونات وطريقة إعداد أسرع فطيرة دون الحاجة لعجن أو فرد، مما يجعلك قادرة على تحضيرها في أي وقت.
مكونات أسرع فطيرة دون فرد ولا فرن في المنزل
مع تطور الحياة، أصبح من الضروري إيجاد وصفات سريعة تناسب الأوقات المزاحمة. نستعرض الآن المكونات اللازمة لتحضير أسرع فطيرة دون الحاجة للفرن أو للفرد.
المكونات:
- نصف كيلو دقيق.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب ماء دافئ، أو حسب الحاجة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
خطوات تحضير أسرع فطيرة بدون توريد ولا فرد
يمكنك إعداد الفطيرة ببساطة ودون الحاجة لمواد معقدة. اتبعي هذه الخطوات السهلة:
- ابدئي بنخل الدقيق ثم أضيفي الملح والسكر والبيكنج بودر وحركي المكونات جيدًا.
- بعد ذلك، أضيفي الماء الدافئ وملعقة من الزيت ثم اعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- اتركي العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة، ثم قسميها واقلبيها على سطح مرشوش بالدقيق واصنعيها بشكل دائري.
- ضعيها في مقلاة غير لاصقة على النار، وقلبها حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- كرري العملية لبقية العجينة، وقدمي الفطير كما تشائين. بإمكانك رش السكر البودرة بعد خروجها من المقلاة لتحصلي على فطير حلو. بالهنا والشفا!