عصير الفراولة هو واحدة من المشروبات اللذيذة والمُنعشة التي يُحبها الكثيرون، ويعتبر من الخيارات المثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم،تحتوي الفراولة على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، مثل الفيتامينات والمعادن، وهذا يجعلها خيارًا صحيًا للعديد من الأشخاص،من خلال هذا المقال، سنستعرض طرق تحضير عصير الفراولة بعدة وصفات سهلة ولذيذة، وكذلك نستعرض المكونات اللازمة لكل وصفة وعملية التحضير خطوة بخطوة، مما سيساعدك على تجربة هذه النكهات الرائعة.
عصير الفراولة الطازج
1ـ المقادير
- نصف كيلو جرام من الفراولة الطازجة مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- أربعة أكواب من الماء أو حسب الحاجة.
2ـ طريقة التحضير
- نضع السكر والفراولة في الخلاط الكهربائي.
- أضف عصير الليمون والماء واستمر في التقليب حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي العصير في كوب التقديم وضعيه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
طريقة عمل عصير الفراولة باللبن الزبادي
1ـ المقادير
- كوب واحد من الفراولة المغسولة، مقطعة إلى أقسام متوسطة.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة كبيرة ماء بارد.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من السكر أو حسب الحاجة.
2ـ طريقة التحضير
- اخلطي الفراولة والماء والسكر في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس.
- يُسكب المزيج في كوب التقديم ويُترك جانباً.
- اخلطي الفراولة والزبادي والسكر في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس.
- نسكب المزيج فوق خليط الفراولة، ثم نضع الأكواب في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تبرد.
عصير الفراولة بالحليب المكثف
1ـ المقادير
- كأسان من الماء.
- اغسلي نصف كيلوجرام من الفراولة وقطعيها إلى أقسام متوسطة.
- نصف كوب حليب مكثف.
- ثلاث حبات ثلج.
2ـ طريقة التحضير
- اخلطي الفراولة والحليب المكثف والماء في الخلاط الكهربائي.
- صب العصير في كأس التقديم وأضف الثلج.
عصير الفراولة بالبرتقال
1ـ المقادير
- كوب فراولة مقطعة إلى قطع متوسطة.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
- ربع كوب سكر.
- كأسان من الماء.
- ورقتان من النعناع الطازج.
2ـ طريقة التحضير
- نضع الماء والسكر وعصير البرتقال ونصف الفراولة في قدر على الموقد ونقلب المكونات، ثم غط المزيج واتركه لمدة عشر دقائق.
- يُخرج المزيج من الموقد ويُسكب في خلاط كهربائي ويُخلط جيدًا للحصول على مزيج ناعم.
- يُسكب العصير في كوب التقديم ويُزين بأوراق النعناع وبقية الفراولة.
عصير الفراولة بالزنجبيل
1ـ المقادير
- ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب أوراق نعناع طازجة.
- 3 ملاعق كبيرة من سكر وعسل أبيض.
- نصف كوب فراولة مقطعة إلى قطع متوسطة.
- كوب من الماء ويفضل الماء البارد.
- ملعقة ليمون مفروم، زنجبيل مبشور.
2ـ طريقة التحضير
- اخلطي عصير الليمون والنعناع والسكر والعسل الأبيض في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي الفراولة والماء والزنجبيل والليمون المبشور واخلطيهم حتى تتجانس المكونات.
- ضع العصير في منخل ناعم للتخلص من الكتل.
- يُسكب العصير في الكوب ويُزين بأوراق النعناع.
عصير فراولة مثلجة
1ـ المقادير
- ثلاثة أكواب من الفراولة المجمدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- كأسان من الماء.
- يوجد عدد قليل جدًا من زينة الفراولة.
2ـ طريقة التحضير
- ضعي الفراولة المجمدة في وعاء الخلاط.
- أضف كوبين من الماء إلى الفراولة.
- أضف السكر.
- شغل الخلاط الكهربائي واخلط لمدة دقيقة واحدة حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- يُسكب العصير في كوب التقديم ويُزين بشرائح الفراولة ويُقدّم بارداً.
عصير الفراولة بالموز
1ـ المقادير
- كوب حليب سائل.
- نصف كوب فراولة.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف موزة.
2ـ طريقة التحضير
- اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تحصلي على مزيج ناعم جدًا، ثم ضعيها في الكوب.
عصير الفراولة والتفاح
1ـ المقادير
- ملعقة فانيليا.
- قطرة عصير ليمون.
- حبوب الفراولة.
- 1 تفاحة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة.
2ـ طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عصير ناعم، ثم اسكبيها في كوب التقديم.
عصير الفراولة والخوخ
1ـ المقادير
- ملعقة فانيليا.
- قطرة عصير ليمون.
- حبوب الفراولة.
- قشر وقطّع حبات خوخ متوسطة الحجم.
2ـ طريقة التحضير
- ضعي الفراولة والدراق في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا للحصول على القوام، كما يمكنك إضافة بضع شرائح من البطيخ حسب الحاجة.
- صب العصير في الكوب وتناوله مباشرة.
ميلك شيك الفراولة
1ـ المقادير
- كوب من الآيس كريم والثلج.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف لتر حليب سائل.
- 500 جرام من الفراولة.
2ـ طريقة التحضير
- نضع كل شيء الثلج والحليب والفراولة والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم شغل الخلاط حتى تمتزج المكونات جيدًا وتوحيدها، ثم أضف الآيس كريم إلى خليط الفراولة واخلطهم مرة أخرى.
- ثم امزج ميلك شيك الفراولة مع الخلطة الخاصة واشرب مع أكواب.
سموذي الفراولة والموز
1ـ المقادير
- كوب واحد زبادي، فراولة مجمدة وغير محلاة.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- 2 حبة موز ناضجة.
2ـ طريقة التحضير
- ضعي شرائح الفراولة والحليب واللبن والموز في الخلاط الكهربائي واخلطيهم معًا.
- شغل الخلاط على سرعة عالية لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- يُسكب السموذي في كوب التقديم ويُقدّم.
عصير الفراولة باللبن وماء الورد
1ـ المقادير
- لبن.
- عسل.
- فراولة.
- ماء الورد.
2ـ طريقة التحضير
- نضع الزبادي والفراولة في الخلاط الكهربائي، ثم شغلها لخلطهما معًا.
- يضاف ماء الورد والعسل إلى الخليط ثم يوضع في أكواب.
عصير الفراولة بالحليب
1ـ المقادير
- فراولة.
- عسل.
- حليب.
- ثلج.
2ـ طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات في خزان الماء للخلاط وشغليه لخلط المكونات معًا وتخلط جيدًا.
- صب العصير في الإبريق أو كوب التقديم.
سموذي الفراولة والبرتقال والموز
1ـ المقادير
- مكعبات ثلج.
- 3 أرباع كوب من عصير البرتقال.
- موزة ناضجة.
- كوب من الفراولة الطازجة.
2ـ طريقة التحضير
- اخلطي جميع المكونات معًا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم ضعيها في كوب التقديم.
سموذي الفراولة والموز مع المحلي
1ـ المقادير
- كوب فراولة وزبادي وعصير برتقال ومكعبات ثلج.
- موزة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
2ـ طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- صب العصير في كوب التقديم.
سموذي الكيوي والفراولة
1ـ المقادير
- كوبين من الفراولة الطازجة.
- كوب من عصير البرتقال.
- 2 من الموز.
- كوب ونصف زبادي.
- 2 كيوي مقشر.
- ربع كوب عسل.
2ـ طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً.
سموثي بروتين الفراولة والموز
1ـ المقادير
- موزة.
- كوب من مكعبات الثلج.
- 10 حبات لوز.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- نصف كوب فراولة شرائح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق البروتين بنكهة الشوكولاتة.
2ـ طريقة التحضير
- نضع كل الفراولة والموز واللوز في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً، ثم نضيف مكعبات الثلج ونعيد تشغيلها.
- أضف مسحوق البروتين واستمر لبضع ثوان حتى يصبح ناعماً.
وفي نهاية هذا المقال، يُعتبر عصير الفراولة من الخيارات الصحية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية،مع تنوع وصفات عصير الفراولة التي تم استعراضها، يمكن لكل شخص الاستمتاع بتجربة جديدة وفريدة في كل مرة، سواء في المناسبات أو كوجبة خفيفة يومية،نصيحتنا لك، جرب إعداد أحد هذه العصائر اللذيذة وستشعر بانتعاش لا يُنسى،نتمنى لك تجربة ممتعة ومليئة بالنكهات التي لا تُقاوم.