يعتبر الكريم كراميل من الحلويات التقليدية الشهية التي تحظى بشعبية واسعة بين مختلف فئات الناس، حيث يمكن تناولها في أي وقت، لكنها تكتسب طعماً خاصاً في فصل الصيف بسبب تقديمها باردة،يتكون الكريم كراميل من مجموعة بسيطة من المكونات تشمل الحليب والبيض والسكر،ولهذا السبب، فإن تحضيره يعد أمراً سهلاً وسريعاً، سواء كان ذلك باستخدام الأكياس الجاهزة أو التحضير المنزلي،في هذا المقال، سنستعرض طرق تحضير الكريم كراميل بطريقة مبسطة.
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز
المقادير
- 60 جرام كريم كراميل.
- 2 كوب ماء.
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
الخطوات
- تضاف جميع المكونات في قدر على نار متوسطة، ونستمر في التحريك حتى تبدأ في الغليان.
- يتم سكب أكياس الكراميل المرفقة مع العبوة في أكواب الكريم كراميل الجاهز.
- يتم إضافة الكراميل الساخن إلى الأكواب.
- يتم ترك الأكواب حتى تبرد، وبعد ذلك يتم إدخالها في الثلاجة حتى تتماسك.
- عند التقديم، يتم إخراجها من الثلاجة وتقليبها في طبق التقديم.
أفضل طريقة لعمل الكريم كراميل الجاهز
المكونات
- 2 كوب ماء.
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب.
- علبة كريم كراميل.
طريقة التحضير
- في وعاء على النار، يتم إضافة علبة الكريم كراميل مع الحليب والماء.
- تُحرّك المكونات جيداً حتى تتجانس.
- تُفرغ أكياس السكر المرفقة مع علبة الكريم كراميل في القوالب.
- يُرفع الخليط من على النار بعد أن يغلي ويُترك حتى يبرد.
- يُصب في قوالب الكريم كراميل ويدخل الثلاجة لتبرد وتقدم باردة.
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز
المقادير الكراميل
- نصف كوب سكر.
- نصف ملعقة صغيرة عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة ماء.
الكريمة
- كوب وربع حليب.
- كوب ونصف قشطة القيمر.
- 3 حبات بيض.
- 3 صفار بيضة.
- ملعقة فانيليا سائلة.
- نصف كوب سكر.
طريقة التحضير
- يُضاف كل من نصف السكر، الماء، وعصير الليمون في قدر على النار ويتم التحريك حتى يتحول السكر إلى لون ذهبي.
- يتم توزيع الخليط على قوالب الكراميل.
- في قدر على النار، يُضاف الحليب والقشطة ويُحرّك قبل أن يغلي، ثم تُضاف باقي السكر والبيض والفانيليا.
- بعد التقليب الجيد ونحصل على خليط سميك يُسحب الخليط في قوالب الكريم كراميل.
- يدخل الثلاجة حتى يتماسك ثم يُقدم بارداً.
وصفة سهلة وسريعة لعمل الكريم كراميل الجاهز
المقادير
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب.
- 2 كوب ماء.
- علبة كريم كراميل.
طريقة التحضير
- يتم وضع كيس الكريم كراميل مع الماء والحليب على نار هادئة.
- يتم التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
- تُفرغ أكياس السكر في قوالب الكريم كراميل.
- يسكب خليط الكريم كراميل في القوالب.
- يُترك حتى يبرد، وبعدها يُدخل الثلاجة.
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز بواسطة الشيف نجلاء الشرشابي
المقادير
- 2 كوب لبن.
- ملعقة فانيليا سائلة.
- نصف كوب سكر.
- 2 علبة كريم كراميل الجاهز.
الخطوات
- تضاف أكياس الكراميل في قاع قوالب الكريم كراميل.
- في قدر على النار، يتم إضافة أكياس الكراميل الجاهز مع الحليب والفانيليا.
- تحرك المكونات على نار هادئة حتى يغلي.
- يُصب الخليط فوق الكراميل.
- يُدخل الثلاجة حتى يتماسك ويُقدم بعد قلبه في طبق التقديم.
طريقة عمل كريم كراميل جاهز بالبسكويت
المقادير
الطبقة البيضاء
- كوب حليب بودرة.
- كوب قشطة قيمر.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ربع كوب زيت ذرة.
للتزين
- بسكويت مجروش.
طبقات البسكويت
- كوب حليب.
- 2 علبة بسكويت شاي سادة.
خليط الكراميل
- كوب حليب.
- كوب قشطة قيمر.
- ملعقة كبيرة قهوة جاهزة.
- 2 كيس كريم كراميل.
طريقة التحضير
- نحضّر طبق تقديم متوسط الحجم.
- في قدر على النار، نضيف الحليب البودرة ونسخّنه مع التقليب.
- بعد الحصول على اللون الذهبي، يُترك حتى يبرد.
- يُضاف القشطة والسكر والزيت مع التقليب الجيد.
- يوضع الحليب في طبق عميق، ونغمس البسكويت ليُشرب اللبن، ثم يُرص في طبق التقديم.
- نسكب الخليط ونوزعه، ثم نغطي الطبق بطبقة ثانية من البسكويت المبلل بالحليب.
تحضير خليط الكراميل
- نضيف جميع مكونات الكراميل في وعاء.
- يُوضع على نار متوسطة مع التقليب حتى يغلي.
- نرفع الكراميل من على النار ونسكب على الطبق.
- بعد أن يبرد، يُدخل الطبق الثلاجة لمدة ست ساعات حتى يتجمد ثم يُقدم بارداً.
طريقة سريعة لعمل الكريم كراميل الجاهز
المقادير
- 2 علبة كريم كراميل الجاهز.
- ثلاث أرباع كوب حليب بودرة.
- 4 أكواب ماء.
طريقة التحضير
- في قدر على النار، نضيف الماء والكريم كراميل والحليب.
- تُقلب المكونات جيداً وتترك على النار حتى تغلي.
- تُوزع أكياس الكراميل المرفقة مع العبوة في أكواب الكريم كراميل.
- يسكب خليط الكريم كراميل في القوالب، ثم يُدخل الثلاجة.
- عند التقديم، يُقلب كوب الكريم كراميل على طبق التقديم.
كريم كراميل بالحليب
المكونات
- علبة كريم كراميل الجاهز.
- نصف لتر حليب سائل.
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم.
طريقة التحضير
- يتم خلط الحليب مع الكريم كراميل والسكر في قدر ويوضع على النار.
- يُقلب حتى يغلي، ثم يُرفع من على النار.
- تُسكب أكياس السكر في كاسات الكريم كراميل.
- يُوزع الكريم كراميل على الأكواب.
- يترك حتى يبرد، ويُدخل الثلاجة حتى يتماسك.
كريم كراميل كيك الكاكاو
المكونات
- قالب كيك سابق التحضير.
- ظرف كريم كراميل.
- ملعقة كبيرة سكر.
- كوب لبن سائل.
طريقة التحضير
- يتم تقسيم قالب الكيك إلى قسمين.
- يُفكك الكيك.
- في وعاء الخلاط، تُضاف نصف كمية الكيك المفتت، السكر، الكريم كراميل الجاهز، والحليب.
- تُخلط جميع المكونات ثم تُسكب في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح قوامها كثيفاً.
- يُفرد الخليط في قالب الكريم كراميل ويُترك ليبرد.
- بعد ذلك تُدخل الثلاجة حتى تتجمد.
- يخرج القالب من الثلاجة ويُقطع بشكل مثلثات.
- يُوزع الكريم كراميل على قطع الكيك.
- تُوزع باقي كمية الكيك المفتت على سطح قطع الكيك.
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز بوصفة بسيطة
المكونات
- 2 كيس كريم كراميل.
- ثلث كوب لبن بودرة.
- 4 أكواب ماء.
طريقة التحضير
- تُوضع جميع المكونات في قدر على النار.
- تُقلب باستمرار حتى يغلي المكونات وتتجانس.
- تُفرغ أكياس السكر في قوالب الكريم كراميل الجاهز.
- يُسكب الخليط فوق الكراميل ويُترك حتى يبرد.
- تُدخل القوالب الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى يتجمد.
- يُقلب في طبق التقديم ويُقدم بارداً.
كيكة الكريم كراميل الجاهز
المقادير
الكراميل
- كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة ماء.
خليط الكراميل
- بشر برتقال.
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
- نصف كوب سكر.
- 6 حبات بيض كبيرة الحجم.
- كوب حليب.
- كوب كريمة خفق.
- 4 صفار بيضة.
- كوب حليب جوز الهند.
للتزيين
- ربع كوب جوز الهند.
طريقة التحضير
- يوضع في طبق كمية من الماء ويضاف قشر البرتقال.
- يُوضع السكر والماء في وعاء على النار حتى يتحول السكر إلى كراميل.
- يُسكب الكراميل في القالب، ويُوضع القالب في طبق الماء وقشر البرتقال.
خطوات تحضير الكراميل
- يتم وضع الحليب ولبن جوز الهند والكريمة في قدر على نار متوسطة.
- يُوضع البيض وصفار البيض في وعاء الخلاط مع السكر وبشر البرتقال والفانيليا.
- يُخفق الخليط جيداً ويُضاف إلى خليط الحليب مع التقليب باستخدام المضرب السلك.
- يُسكب الخليط فوق الكراميل في طبق الحمام المائي ويُوضع على نار هادئة.
- يُترك القالب على النار لمدة 40 دقيقة.
- يُرفع قالب الكراميل من الحمام المائي ويترك حتى يبرد.
- تُدخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- يُقلب في طبق التقديم ويزين ببرش جوز الهند.
في ختام هذا المقال، نأمل أن نكون قد قمنا بتقديم مجموعة شاملة من وصفات الكريم كراميل الجاهز بطرق متنوعة ومبسطة لتلبي احتياجات الجميع،هذه الحلويات ليست فقط لذيذة، ولكن أيضاً سهلة التحضير، مما يجعلها خياراً مفضلاً للعديد من ربات البيوت،تجربة تلك الوصفات ستضيف للضيوف والأصدقاء لحظات ممتعة وتذوق فريد، وبالهنا والشفا.