طريقة عمل البان كيك بدون بيض: وصفة سهلة ولذيذة تناسب الجميع!

يعتبر البان كيك من الوجبات السهلة والشهية التي يمكن إعدادها في المنزل، وتُعد هذه الوصفة خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يفضلون تجنب البيض في وجباتهم،تحتوي وصفة البان كيك بدون بيض على العديد من المكونات الصحية التي توفر للجسم الطاقة والعناصر الغذائية الضرورية،من خلال توفير مجموعة متنوعة من النكهات، يمكن تخصيص الوصفة حسب الذوق الشخصي،سنستعرض في هذا المقال كيفية إعداد البان كيك بدون بيض بطريقة بسيطة وسهلة.

طريقة عمل البان كيك بدون بيض

عند التفكير في مكونات البان كيك، نجد أنها لا تتطلب الكثير من المكونات المعقدة، بل يمكن إعدادها باستخدام مكونات أساسية متوفرة في كل منزل،يعتبر البان كيك خيارًا مثاليًا للإفطار، خاصة للأطفال، حيث يمكن تقديمه كوجبة خفيفة وسريعة،إليكم المكونات الأساسية التي ستحتاجون إليها لتحضير البان كيك بدون بيض

مكونات عمل البان كيك بدون بيض

• 2 كوب من الدقيق
• رشة ملح
• 2 كوب حليب سائل
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 4 ملاعق زيت
• 3 ملاعق كبيرة باكينج بودر
• زبدة لدهن المقلاة
• عسل أو شوكولاتة (للتزيين)

طريقة عمل البان كيك بدون بيض

1. نحضر وعاء كبير نخلط فيه الدقيق مع السكر والباكينج باودر ورشة الملح جيدًا.
2. في وعاء آخر، نضع الحليب والزيت ونضربهم جيدًا باستخدام مضرب يدوي.
3. نضيف خليط الحليب فوق خليط الدقيق ونقلب باستمرار حتى نحصل على خليط متماسك وخالٍ من الكتل.
4. نسخن مقلاة على نار متوسطة وندهنها بالزبدة، ونتركها حتى تسخن.
5. نضع كمية من الخليط في المقلاة، وننتظر حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم نقلبها على الجهة الأخرى حتى تكسب اللون الذهبي.
6. نرفع البان كيك من المقلاة ونضعها في طبق، ثم نقوم بتغطيتها بفوطة مطبخ للحفاظ على دفئها، ونكرر العملية حتى انتهاء الخليط.
7. يمكن تقديم البان كيك مع العسل أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن تجربة تصنيع البان كيك بدون بيض وباكينج بودر، حيث سنستعرض المكونات وطريقة التحضير فيما يلي.

طريقة عمل البان كيك بدون بيض وباكينج بودر

تتميز وصفة البان كيك بدون بيض وباكينج بودر بسهولة تحضيرها، حيث يمكن استخدام مكونات متواجدة عادة في المنزل وتجهيزها بتكلفة بسيطة،نقدم لكم مكونات هذه الوصفة

مكونات عمل البان كيك بدون بيض وباكينج بودر

• 2 كوب دقيق
• ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 4 ملاعق صغيرة من عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
• 2 كوب حليب
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• ¼ كوب زبدة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير البان كيك بدون بيض وباكينج بودر

1. نخلط في وعاء كلاً من السكر والدقيق والباكينج صودا والقرفة والملح جيدًا.
2. في وعاء آخر، نضع الحليب مع عصير الليمون والماء والزيت والزبدة والفانيليا، ونخلطهم حتى نحصل على خليط متجانس.
3. نضع مقلاة على نار متوسطة الحجم، ونضيف ربع كوب من خليط البان كيك، وعندما تظهر الفقاعات، نقلب العجينة على الجهة الثانية حتى تنضج جيدًا، ونكرر العملية حتى انتهاء الخليط.
4. يُقدم البان كيك مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.

طريقة عمل بان كيك الشوفان

بان كيك الشوفان هو خيار صحي مفضل لكثير من الأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية،وهو سهل التحضير وغير مكلف،إليكم المكونات وطريقة التحضير.

مكونات عمل بان كيك الشوفان

• ½ كوب شوفان
• 1 كوب وربع طحين
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
• 1 بيضة
• كوب وربع حليب خالي الدسم
• 1 ملعقة كبيرة زيت

طريقة تحضير بان كيك الشوفان

1. نخلط الشوفان مع الطحين والملح والباكينج بودر في وعاء.
2. في وعاء آخر، نخلط الزيت والحليب والبيض جيدًا.
3. نضيف خليط البيض والزيت والحليب إلى خليط الشوفان والطحين ونقلب للحصول على خليط متماسك.
4. نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف ملعقة من الزيت، ثم نضيف كوب من الخليط ونتركه لمدة دقيقتين حتى يتحمر.
5. نقلب البان كيك على الوجه الآخر حتى يستوي تمامًا.
6. يُقدم ساخنًا مع العسل أو الكريمة أو الفواكه كما ترغبون.

طريقة عمل بان كيك بالموز

يعتبر بان كيك الموز من الأطباق المفضلة لدى الكثير، نظرًا لمذاقه الرائع،إليكم مكوناته وطريقة تحضيره.

مكونات عمل بان كيك الموز

• 2 موز مهروس
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب حليب سائل
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 بيضة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

طريقة تحضير بان كيك الموز

1. نخلط الموز مع الزيت والحليب والبيض في وعاء.
2. نخلط السكر مع الباكينج باودر والملح في وعاء آخر، ثم نضيف الخليط الموز تدريجيًا مع التحريك.
3. نضع المقلاة مع الزيت ونسكب العجينة بشكل دائري، ونتركها حتى تتماسك، ثم نقلب على الجهة الثانية.
4. يُقدم ساخنًا.

طريقة عمل بان كيك بالنوتيلا

بالنسبة للأطفال، يُعتبر بان كيك النوتيلا من الأطباق المحبوبة والمتعة، حيث يقدم مع الشوكولاتة،إليكم المكونات وطريقة التحضير.

مكونات عمل بان كيك النوتيلا

• 2 ملعقة كبيرة من النوتيلا
• 3 ملاعق كبيرة من السكر
• 1 ونصف كوب دقيق
• رشة ملح
• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة من باكينج باودر
• 1 كوب حليب سائل
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة تحضير بان كيك النوتيلا

1. نضع النوتيلا في صينية مبطنة بورق الزبدة وندخلها الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. نخلط الدقيق والباكينج باودر والملح والسكر في وعاء.
3. في مقلاة مدهونة، نضع بان كيك ونضع النوتيلا على الوجه، ثم نضيف المزيد من البان كيك.
4. نقلب على الوجه الآخر كذلك.
5. نكرر العملية مع الكمية المتبقية.
6. نزين الوجه بالنوتيلا ونقدم ساخنًا.

طريقة عمل بان كيك بدون حليب

إذا كان لديك بدائل للحليب، يمكنك عمل بان كيك بدون حليب،إليكم مكوناته وطريقة التحضير.

مكونات عمل بان كيك بدون حليب

• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب دقيق
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة باكينج صودا
• 1 كوب ماء
• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة زيت

طريقة تحضير بان كيك بدون حليب

1. نخلط السكر والدقيق والملح والباكينج صودا في وعاء.
2. نخلط البيض والزيت والماء في وعاء آخر.
3. نضيف خليط الدقيق إلى مكونات البيض ونقلب جيدًا.
4. نضع زبدة أو زيت في مقلاة ونضيف الخليط تدريجيًا.
5. نتركها على النار حتى تحمر من الجانبين، ونكرر العملية حتى الانتهاء.
6. نقدمها ساخنة مع أي نكهة مفضلة.

في الختام، تعلمنا عن كيفية إعداد وصفات متنوعة من البان كيك بدون بيض، مما يبرز التنوع والمرونة في المكونات،تجسد هذه الوصفات خيارات صحية ولذيذة تناسب جميع الأذواق، مما يجعلها مثالية لتناولها كوجبة فطور عائلية أو كوجبة خفيفة للضيوف،تعتبر طرق التحضير معروفة وسهلة التنفيذ، مما يجعل البان كيك خيارًا شائعًا يُعد في جميع أنحاء العالم.