تعتبر حبيبات السبرنكلز من إضافات الحلويات التي تضفي لمسة جميلة ومبهجة على الكيكات والحلويات الأخرى،يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلات التي تحب التزيين وإضافة لمسات فنية على أطباقها،تعتبر السبرنكلز مفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء، حيث تضيف ألوانًا زاهية وطابعًا احتفاليًا للحلويات،في هذا المقال، سنتناول خطوات تحضير السبرنكلز، بالإضافة إلى عدة وصفات مبتكرة لاستخدامها على أنواع مختلفة من الكيك.
طريقة عمل سبرنكلز حبيبات تزيين الكيك
يمكنك صنع حبيبات السبرنكلز باستخدام مكونات بسيطة متوافرة في المنزل، حيث تتطلب هذه الوصفة عددًا قليلًا من المكونات بسهولة عالية،في هذا الجزء، سنوضح تفاصيل المقادير المستخدمة، بالإضافة إلى خطوات التحضير المبسطة.
المقادير
- أربع ملاعق صغيرة من الماء.
- كوب واحد من السكر.
- ألوان طعام.
- القمع.
- ورق الزبدة.
طريقة عمل سبرنكلز
- نبدأ بوضع كمية مناسبة من الماء مع السكر في وعاء، ثم نقوم بتقليبهم حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- بعد ذلك نقوم بتقسيم هذا الخليط إلى أربعة أوعية صغيرة.
- نضيف ألوان الطعام المختلفة إلى كل وعاء، حيث يمكن اختيار الألوان حسب الرغبة.
- نقوم بتقليب الخليط بعناية بحيث تختلط الألوان بالكامل مع السكر.
- نحضر القمع ونقوم بصب الخليط الملون على ورق الزبدة، مع تشكيله على هيئة خطوط رفيعة.
- نترك السبرنكلز تجف تمامًا قبل تكسيرها إلى قطع صغيرة لاستخدامها كزينة.
كيك بالسبرنكلز
إن الكيكات المزينة بالسبرنكلز تعتبر واحدة من أكثر الحلويات شعبية،تسعد الأطفال وكذلك البالغين، كما تُستخدم في المناسبات المختلفة،لنستعرض بعض الوصفات الإبداعية لتحضير الكيك باستخدام السبرنكلز.
كيكة الشوكولاتة بالسبرنكلز
تحضير كيكة الشوكولاتة بالسبرنكلز يمكن أن يتم بسهولة في المنزل، وهو ما يجعلها خيارًا رائعًا للعائلة،إليك المكونات المطلوبة وكيفية التحضير بالتفاصيل
المقادير
- كوب واحد من السكر.
- كوب واحد من اللبن.
- 1 كيس من الفانيليا.
- كوب ونصف من الطحين.
- بيضتان.
- 3/4 كوب من الزيت.
- نصف كوب من الكاكاو.
- 1 كيس من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- شوكولاتة سائلة (للتزيين).
- سبرنكلز (للتزيين).
- قطع فواكه (للتزيين).
طريقة عمل الوصفة
- في البداية، نضع السكر، اللبن، الزيت، والكاكاو في الخلاط، ونخلطهم جيدًا،نترك كوبًا من الخليط في الثلاجة.
- نضع الدقيق والبيكنج بودر في مصفاة للتخلص من التكتلات.
- في وعاء منفصل، نضيف الفانيليا والبيض إلى الخليط الذي تم ضربه في الخلاط سابقًا.
- ندهن الصينية بالزيت ونرش عليها الكاكاو والدقيق لتفادي التصاق الكيك.
- نقوم بتسخين الفرن، ثم نضع الصينية في الفرن ونترك الكيك حتى ينضج.
- بعد خروج الكيك من الفرن، نضعه في طبق التقديم، ثم نزينه بالسبرنكلز.
كيك عادية بالسبرنكلز
لعمل كيكة عادية مميزة، يمكن إضافة السبرنكلز للحصول على شكل جذاب ومختلف،إليك المقادير وطريقة التحضير
المقادير
- كمية من أوراق الذهب.
- كريمة الزبدة.
- سبرنكلز (للتزيين).
- زبدة.
- الكيكة.
- شربات.
- كريمة حلويات.
- مائتين جرام من بشر الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- نذيب الزبدة على النار، ثم نضيف الشوكولاتة والكريمة.
- نرفع الوعاء من على النار ونقلب المكونات جيدًا.
- نقطع الكيك إلى شرائح طويلة ونرش عليها الشربات.
- ثم نضع كريمة الزبدة بالكاكاو ونزينها بالسبرنكلز وورق الذهب.
كيك بوبس
تعد طريقة عمل كيك بوبس من الطرق الاقتصادية والممتعة، حيث يمكن الاستفادة من الكيك المتبقي،هنا طريقة الإعداد
المقادير
- كمية من الشوكولاتة الخام.
- صينية ورقية.
- سبرنكلز حبيبات تزيين الكيك.
- ألوان طعام (حسب الرغبة).
- كمية من الشوكولاتة البيضاء الخام.
- ملعقتان كبيرتان من مربى الفراولة.
- الكيكة المتبقية.
طريقة تحضير كيك بوبس
- أولًا، نطحن الكيكة حتى تصبح كالحبيبات.
- نضيف المربى ونتركها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك نشكل الكيكة على هيئة كرات.
- نعيدها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- نذوب الشوكولاتة الخام، ونغمس الكرات فيها.
- نتركها حتى تتجمد، ثم نزينها بالسبرنكلز ونضعها في طبق التقديم.
كب كيك قوس قزح
لعمل كب كيك رائع بألوان زاهية يمكن أن تسعد الجميع، إليك وصفة تحضيرها
المقادير
- 125 جرام من السكر.
- مارشميلو.
- أربع بيضات.
- 80 مل من اللبن.
- 8 جرام من البيكنج بودر.
- كريمة مخفوقة للتزيين.
- رشة من الفانيليا.
- 250 جرام من الطحين.
- سبرنكلز.
- ألوان طعام.
- حلويات ملونة.
طريقة عمل الكب كيك
- امزجي البيكنج بودر والسكر واللبن والطحين مع البيض في وعاء.
- ضعي رشة فانيليا على الخليط.
- قسمي الخليط إلى عدة أجزاء، وأضيفي ألوان الطعام لكل جزء.
- في صينية الكب كيك، ضعي ورق الكب كيك ثم اسكبي الخليط المتعدد الألوان.
- ادخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج، ثم أخرجيها وزينيها بالكريمة المخفوقة والسبرنكلز والحلويات الملونة.
كيك الشوكولاتة والزبادي مع سبرنكلز
يمكنك تحضير كيك الشوكولاتة مع الزبادي، وإضافة السبرنكلز لتعزيز مظهرها ونكهتها
المقادير
- كوب من الزبادي.
- كيس من كيك شيف.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة الخام.
- سبرنكلز حبيبات تزيين الكيك.
- كوب من زيت الذرة.
- بيضتان.
- رشة صغيرة من الملح.
- كوب ونصف من الطحين.
- كوب من السكر.
كل هذه الوصفات تظهر كيف يمكن لحبيبات السبرنكلز أن تضيف لمسة من المتعة والجمال إلى الكيك والحلويات الأخرى،يظل السبرنكلز خيارًا شائعًا لزينات الحلويات، نظرًا لتعدد استخداماته وإمكانية تشكيله بطرق رائعة.
طريقة تحضير الكيكة
- امزجي كوب من الزيت مع الفانيليا والشوكولاتة والزبادي في الخلاط.
- في وعاء آخر، أضيفي الخل والبيض، واخلطي،ثم ضعي كيس كيك شيف مع الخليط.
- نانخل الطحين ونضيفه بالتدريج مع الملح حتى نحصل على خليط متجانس.
- سخني الفرن وضعي الخليط في الصينية لمدة 30 دقيقة.
- اختبري نضوج الكعكة بواسطة سكين، وإذا كانت ناضجة أخرجيها واتركيها تبرد.
- زيني الكيكة بقطعة من الخليط الذي تم الاحتفاظ به سابقًا خلال التحضير.
- رشّي السبرنكلز، ثم قطّعي الكيكة وقدميها بأمان.
باختصار، لقد استعرضنا في هذا المقال مجموعة مثيرة من الوصفات والتحضيرات التي تعتمد على السبرنكلز لتزيين الكيك والحلويات،ولا شك أن استخدام هذه الحبيبات الملونة يجلب السعادة والبهجة لدى جميع من يتناولها، مما يجعلها خيارًا محبوبًا في صنع الحلويات الشعبية،نأمل أن تكون هذه الوصفات قد ألهمتكم لتجربتها في منازلكم، ونتمنى أن تنال إعجاب أحبابكم وأصدقائكم.