رغم الطلب الكبير عليها: أسعار اللحوم اليوم الأربعاء ٢٢ يناير في محلات الجزارة والمنافذ الحكومية تخالف كافة التوقعات!
تعتبر أسعار اللحوم من المؤشرات الهامة في الاقتصاد المصري، حيث تعكس حركة العرض والطلب في السوق،رغم عودة الطلب على اللحوم الحمراء، إلا أن الأسعار لم ترتفع بشكل ملحوظ، مما يثير تساؤلات حول العوامل المؤثرة في أسعار هذه المنتجات الحيوانية،وفقًا لشعبة القصابين، تتراوح أسعار اللحوم بين 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو في محلات الجزارة، وهذا يعتمد على مناطق كل محافظة،تعرف أسعار اللحوم الحمراء تقلبات، مما يستدعي دراسة دقيقة لفهم مستجدات السوق،
في سياق ذلك، يظهر أن أسعار اللحوم في المحلات الكبرى قد تصل إلى 480 جنيهًا، وبعض القطع قد تصل إلى 490 جنيهاً،كما أشارت البيانات إلى أن سعر لحم الضأن يتراوح بين 450 إلى 475 جنيهاً حسب نوع القطعة، في حين تبيع المنافذ الحكومية، مثل منفذ أمان، كيلو لحم الضأن بسعر 350 جنيهاً،لتقديم صورة أكثر وضوحًا عن أسعار اللحوم، سوف نستعرض هذه الأسعار في نقاط البيع المختلفة، ومنافذ وزارة الزراعة والتموين، مع دراسة تأثير السوق على الأسعار،
أسعار اللحوم في نقاط البيع التابعة لوزارة الزراعة
- سعر بفتيك 370 جنيهًا
- سعر عرق فلتو 370 جنيهًا
- سعر إنتركوت 370 جنيهًا
- سعر كبده بانيه 350 جنيهًا
- سعر كندوز أحمر 350 جنيهًا
- سعر مفروم أحمر 330 جنيهًا
- سعر لحم ضأن بلدي 390 جنيهًا
- سعر عرق تربيانكو 370 جنيهًا
- سعر كبدة إسكندراني 350 جنيهًا
- سجل سعر لحم الكندوز الملبس 330 جنيهًا
- سجل سعر لحم المفروم الملبس 300 جنيه
أسعار اللحوم في وزارة التموين
- سعر الموزة 295 جنيهًا للكيلو
- سعر عرق الفلتو 350 جنيهًا
- سعر اللحم وش فخدة 300 جنيه
- سعر اللحمة البقري 285 جنيهًا للكيلو
- سعر الكبدة الطازجة 285 جنيهًا للكيلو
- سعر البفتيك والاستيك 325 جنيهًا للكيلو
أسعار اللحوم اليوم
- سجلت اللحوم الكندوز 400 – 420 جنيهًا.
- سجل اللحم الجملي 270 و350 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر الكبدة بين 400 – 450 جنيهاً للكيلو.
- سجل سعر كيلو الضأن بين 400 و450 جنيهاً.
- سجل البتلو سعر بين 400 و450 جنيهًا في الكيلو.
- يتراوح سعر كيلو اللحم المفروم العادي ما بين 400 إلى 460 جنيهًا مصريًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الوطنية 2000
- سعر الموزة 295 جنيهًا للكيلو
- سعر عرق الفلتو 350 جنيهًا
- سعر اللحم وش فخدة 300 جنيه
- سعر اللحمة البقري 285 جنيهًا للكيلو
- سعر الكبدة الطازجة 285 جنيهًا للكيلو
- سعر البفتيك والاستيك 325 جنيهًا للكيلو
من الواضح أن أسعار اللحوم في مصر تشهد استقرارًا نسبيًا، إلا أن التفاوت في الأسعار يظهر بشكل كبير بين مختلف المنافذ،تشكل البيانات المقدمة سابقًا مؤشرات مهمة لفهم السوق، وقد تلعب دورًا في تحديد استراتيجيات الشراء لدى المستهلكين،إن استقرار الأسعار يعد أمرًا إيجابيًا يساهم في تخفيف الأعباء على الأسر المصرية، في وقت يحتاج فيه المواطنون إلى التوازن بين الجودة والسعر في اختياراتهم الغذائية،وبالتالي، يبقى السؤال المطروح كيف ستتأثر أسعار اللحوم في المستقبل من المؤكد أن متابعة السوق والبحث المستمر عن الخبرات في هذا المجال ستساعد على فهم أفضل لديناميات الأسعار،