حلى سهل وسريع بدون فرنمن الأمور التي تشغل بال الكثيرين هو كيف يمكن تناول حلويات لذيذة وسريعة التحضير في أوقات غير متوقعة،تقدم لكم هذه المقالة مجموعة من الوصفات الشهية التي لا تحتاج إلى فرن،الحلويات التي سنقدمها تعتمد على مكونات بسيطة وسهلة تتوفر في معظم البيوت،لا داعي للقلق من الوقت والجهد، فكل وصفة هنا ستجعلك تتمتع بحلوى لذيذة وجاهزة في غضون دقائق معدودة،استعدوا لاستكشاف عالم الحلى السهل والسريع!
حلي موس الشوكولاتة
يعتبر حلى موس الشوكولاتة واحدًا من أشهى الحلويات التي يمكنك تقديمها، حيث يتميز بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة،يحتاج هذا الحلى إلى حوالي 20 دقيقة للتحضير، والكمية التي سيتم تحضيرها تكفي لثمانية أشخاص.
1،مكونات موس الشوكولاتة
- كوب كريمة خفق دافئة.
- مجموعة من ألواح الشوكولاتة الداكنة.
- 2 كوب من كريمة خفق الحلويات المخفوقة.
2،طريقة التحضير
- نبدأ بسكب الكريمة الدافئة على الشوكولاتة الداكنة ونتركها حتى تذوب تمامًا، ثم نقوم بالتقليب حتى يصبح المزيج متجانسًا، ثم نتركه ليبرد.
- بعد ذلك، نضيف كريمة الخفق المخفوقة إلى مزيج الشوكولاتة مع التقليب برفق حتى تتجانس المكونات.
في فصل الصيف والشتاء، يعد الأيس كريم من أكثر الحلى انتشارًا في جميع أنحاء العالم،لذلك، تسعى ربات البيوت دائمًا إلى تحقيق أفضل وصفات الأيس كريم المنعشة،سنقدم لك أيضًا المزيد من الوصفات الخاصة بالأيس كريم للوصول إلى أفضل نتيجة ممكنة.
التيراميسو
التيراميسو هو نوع من الحلويات المشهورة عالميًا، ويمتاز بمزيجه اللذيذ من القهوة والشوكولاتة،تتضمن تحضيره خطوات سهلة تحتاج حوالي 15 دقيقة فقط، وتكفي لما يصل إلى ثمانية أشخاص.
1،مكونات التيراميسو
- علبة بسكويت أصابع.
- كوب من القهوة الدافئة.
- كوب من القشطة.
- 200 غرام من الجبن الكريمي.
- كوب من الكريمة السائلة.
- 2 علبة من الكريم كراميل.
- كوب من الشوكولاتة المجروشة.
- بودرة الكاكاو للتزيين.
2،طريقة تحضير التيراميسو
- نبدأ بتحضير قالب حلويات مرتفع الحواف، ونقوم بتغطية القاع والحواف بالنايلون مع ترك جزء خارج القالب.
- نضع القهوة الدافئة في وعاء عميق، ثم نغمس البسكويت في القهوة ونضعه على جوانب الصينية.
- نخلط الكريمة مع باقي المكونات بواسطة اليد حتى نحصل على قوام كريمي ناعم، ثم نضيف الشوكولاتة المجروشة ونخلطهم برفق.
- نسكب ثلثي كمية الخليط في القالب، ثم نضيف طبقة جديدة من البسكويت المغموس بالقهوة.
- ثم نوزع باقي الخليط فوق البسكويت المتبقي، ونغطيه بأطراف النايلون مع ضغط خفيف.
- نضع القالب في الثلاجة، وعند التقديم نقوم بتزينه بالكريم كراميل وبودرة الكاكاو.
توجد أيضًا وصفات مختلفة للحلويات تعتمد على أنواع أخرى من الحلويات الشهية مثل الشعرية الباكستانية التي يتم تحضيرها بطريقة خاصة، أو وصفات للبسكويت الكراميل الشهي.
كاسات بودنج الشوكولاتة
تعتبر كاسات بودنج الشوكولاتة من الحلويات السريعة التي يمكن تحضيرها في دقائق قصيرة، وفي العادة تحتاج فقط 20 دقيقة، وتكفي لثلاثة أفراد.
1،مكونات كاسات بودنج الشوكولاتة
- ربع كوب من النشا.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
- ثمن ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي، جوز الهند أو البندق المجروش.
- 200 غرام من الشوكولاتة.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
- كريمة مخفوقة للتزيين.
2،طريقة تحضير كاسات بودنج الشوكولاتة
- في وعاء متوسط، نضع السكر والنشا والكاكاو والملح والقرفة والحليب والفانيليا، ونحرك حتى يذوب النشا تمامًا.
- نضع الوعاء على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك حتى يبدأ الحليب بالغليان.
- نستمر في تحريك المزيج لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح قوام البودنج كثيفًا وناعمًا.
- نضيف الشوكولاتة وندمجها جيدًا مع البودنج.
- نسكب البودنج في الأكواب، ثم نتركها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا، ويمكن تزيينها بالكريمة والمكسرات.
يمكنك الآن تحضير أيس كريم مميز بنكهات متعددة لك ولعائلتك للاستمتاع بأفضل الوصفات الخاصة.
المهلبية
المهلبية تعد واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثير، فهي لذيذة وسهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت.
1،المكونات
المكونات الخاصة بمهلبية الحليب
- 2 كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من النشا وماء الورد.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- أربع ملاعق كبار من النشا.
أما مهلبية البرتقال
- ملعقتان كبار من السكر.
- أربع ملاعق صغار من النشا.
- ثلاث حبات برتقال.
- ملعقتان كبرتان من الفستق الحلبي المجروش للتزيين.
2،طريقة التحضير
- ندخل الحليب والسكر وماء الورد والنشا في قدر ذو قاعدة سميكة ونقلب حتى يذوب النشا.
- في قدر آخر، نخلط عصير البرتقال مع قشر البرتقال والنشا والسكر، ثم نستمر في التقليب حتى يذوب النشا.
- نضع كلا القدرين على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط بالتماسك، ثم نترك المهلبية تنضج قليلاً بعد الغليان.
- نوزع المهلبية البيضاء في الأكواب ثم نضيف مهلبية البرتقال في المنتصف، وندخلها الثلاجة حتى تتماسك وتجمد.
- ندخل الفستق المجروش على السطح ونقدمها باردة.
إذا كنت من عشاق الكنافة بمختلف أنواعها، لا تفوت فرصة التعرف على أفضل الوصفات المتاحة، من خلال الضغط على الرابط.
وفي الختام، يمكننا القول أن الحلويات السهلة والسريعة تعتبر خيارًا مثاليًا لتلبية الرغبة في الحلويات الطازجة عند حدوث زيارات غير متوقعة،استعد دائمًا بتلك الوصفات الشهية لتحظى بنكهة لا تُنسى.