حلويات باردة وسهلة التحضير بالخطوات: استمتع بأشهى الوصفات في دقيقة واحدة!

تعتبر الحلويات الباردة خيارًا مفضلًا لدى الكثير من الأشخاص، كباراً وصغاراً، لما تتميز به من نكهات لذيذة وقوام منعش،تحظى الحلويات الباردة بقبول واسع في جميع المناسبات، حيث يمكن إعدادها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة،سنتناول في هذا المقال مجموعة من الحلويات الباردة السهلة التحضير، مع تقديم صور توضيحية لإضفاء لمسة مرئية تعزز من تجربة قراءتك،تابع معنا لتتعرف على أشهى الوصفات التي يمكنك تحضيرها بسهولة.

حلويات باردة وسهلة التحضير مع الصور

كيكة الكابتشينو الباردة

تعتبر كيكة الكابتشينو الباردة واحدة من أكثر الحلويات شعبية ولذيذة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل،إليك المقادير وبعض الخطوات لتحضيرها بنجاح

المكونات

• سويس رول شوكولاتة.
• أربعة مغلفات من الكريمة البودرة.
• مغلفان من كريم الكراميل.
• علبتان من القشطة.
• كوب ونصف من الحليب.
• ربع كوب من السكر البودرة.
• أربعة مغلفات من الكابتشينو.
• أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• فراولة.

طريقة التحضير

1. قم بخلط الكريمة البودرة مع كريم كراميل، السكر البودرة والحليب والكابتشينو حتى تحصل على خليط متماسك.
2. أضف القشطة إلى الخليط وقم بتقليبها جيدًا.
3. قم بتقطيع السويس رول ووضعه في صينية، ثم أضف الخليط عليه.
4. ضع طبقة أخرى من السويس رول بعد إضافة الكاكاو على الخليط ليصبح بلون داكن.
5. قم بعمل طبقات متعددة من السويس رول فوق الخليط الداكن حسب الرغبة، ثم ضعها في الثلاجة لمدة أربعة ساعات.
6. زينها بالبندق والفراولة وتقدم باردة.

كما أن الكنافة المصرية تُعد من أشهر الحلويات التي تُقدم خلال شهر رمضان، ولذا يمكنك زيارة هذا الرابط للتعرف على طريقة تحضيرها

حلويات باردة بالبسكويت بالصور

يُعتبر البسكويت مادة أساسية تُستخدم في العديد من الحلويات، مما يمنحها مذاقًا مميزًا،إليك بعض الوصفات المميزة التي تعتمد على البسكويت

كيكة باردة بالشوكولاتة والجبنة

المكونات

• كوب من البسكوت المطحون.
• غرام من الزبدة.
• غرام من الجبنة الكريمية اللينة.
• علبة من القشطة.
• ظرف من كريم كراميل.
• مغلف من الكريمة البودرة.
• نصف كوب من الحليب.
• كوب من الشوكولاتة قابلة للدهن.
• كروكان بندق.

طريقة التحضير

1. امزج البسكويت مع الزبدة المذابة وضعه في صينية خاصة بالتشيز كيك.
2. اخفق اللبن مع بودرة الكريم شانتيه، وأضف لها الجبنة الكريمية مع الاستمرار في الخفق.
3. ضع الطبق في الفريزر حتى يتماسك جيدًا.
4. امزج القشطة مع الكريمة وادهنها فوق الخليط المجمد في الصينية.
5. يمكنك تزيين الطبق بالكروكان المجروش وتقديمه بعد ذلك.

كيكة البسكويت الباردة

المكونات

• أربعة مغلفات من بسكويت الشاي.
• كاسترد جاهز.
• كوب ونصف من الكريمة المخفوقة.
• كروكان بندق.

طريقة التحضير

1. قم بتغطية البسكويت بالكاسترد وضع طبقة أخرى من البسكويت فوقه.
2. كرر هذه العملية حتى يتم ملء القالب بالكامل.
3. أدخل القالب في الفريزر ليتم تجمد المكونات جيدًا.
4. قم بتغطية الطبقة الخارجية بالكريمة والكروكان بالبندق المجروش.

يمكنك التعرف على كيفية إعداد البسكويت بحشوة الكراميل من خلال الموضوعات المختلفة المتوفرة.

حلويات باردة وسهلة جدا

توجد العديد من الحلويات الباردة التي يمكنك إعدادها بسهولة في المنزل، ومن أهمها

كعكة الثلج

المكونات

• ثلاثة أكواب من السكر.
• ثلاثة أكواب من جوز الهند المبروش.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• كوب من اللبن المكثف.
• ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي.
• ثلاثة أكواب من الطحين.
• ثلاث بيضات.
• كوب من الحليب السائل.
• خمسون غراماً من بودرة الكريمة.

طريقة التحضير

1. نقع جوز الهند المبشور في الماء والسكر لمدة ليلة كاملة.
2. يتم خلط البيض مع اللبن والزيت والبيكنج باودر حتى الحصول على قوام مناسب.
3. ادهن صينية الفرن بالزيت وضع المزيج في الفرن.
4. تحضر الكريمة بعد إضافة الحليب لمدة خمس دقائق باستخدام محضر الطعام.
5. أثناء نضج الكعكة، قم بتثقيبها بالشوكة حتى تتشرب الماء بالسكر.
6. دهان الوجه بالكريمة ونثر جوز الهند، ثم وضعها في الثلاجة قبل التقديم.

تمتاز الحلويات الباردة بأنها خيارات رائعة للمناسبات، حيث يمكنك من خلالها تنويع خياراتك وجعل وجباتك أكثر تميزًا،تعد هذه الحلويات مثالية في الأجواء الحارة، حيث تجلب الانتعاش والبرودة.

حلويات باردة لذيذة

توجد تشكيلة واسعة من الحلويات الباردة التي لاقت أداءً عظيمًا بين الناس، ومن أبرزها

كيك الجلي

المكونات

• كوبان من الدقيق.
• كوب من السكر.
• أربع بيضات.
• فانيلا.
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
• ثلاثة أرباع كوب من الزيت.
• ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
• أربعة مغلّفات من الجلي.
• ستة أكواب من الماء.
• شرائح من الأناناس.
• كريمة.

طريقة التحضير

1. قم بخفق الفانيليا والبيض والزيت والسكر باستخدام جهاز العجن.
2. أضف البيكنج باودر والدقيق مع التحريك تدريجيًا بإضافة الحليب.
3. ضع العجين في صينية مخصصة للخبز وافردها في فرن حرارته 180 مئوية حتى تنضج.
4. اذب الجلي في الماء الساخن واضف طبقة منها في الصينية ثم ضعها في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
5. ضع شرائح الأناناس على طبقة الجلي وأضف طبقة من الفواكه فوق الكيك.
6. ادخل الكيك في الثلاجة حتى تتماسك ثم زين الكيك بالكريمة حسب الرغبة.

إذا كنت من محبي الحلويات الباردة، سترغب بالتأكيد في تجربة هذه الوصفات المتنوعة التي تسهل عليك تقديم أشهى الحلويات لأفراد أسرتك وضيوفك في مختلف المناسبات.

حلويات سهلة

توجد قائمة متنوعة من الحلويات التي يمكن إعدادها بكل سهولة، منها

الكاسترد

المكونات

• صفار بيضتين.
• كوبان من الحَليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• مِلعقة صغيرة من عَصير الليمون.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير

1. قم بخلط جميع المكونات المذكورة جيدًا.
2. ضع المكونات على النار مع التحريك ببطء لتجنب التكتل.
3. أضف ماء الورد لضمان عدم مرارة الطعم.
4. دع الخليط يبرد ثم قدّمه باردًا.

الترايفل بالكاسترد

المكونات

• ثلاثة أكواب من أي نوع من الفواكه مثل فراولة، مشمش، موز، كيوي.
• ثلاثة أكواب من الكاسترد العادي أو بنكهة الشوكولاتة.
• ثلاثة أكواب من كريمة الخفق.
• أصابع من البسكويت أو سويس رول كيك.

طريقة التحضير

1. اختر الفواكه وأضف مسحوق السكر وعصير الليمون.
2. ضع حلقات الكعك والبسكويت في طبق التقديم.
3. انقع البسكويت في عصير الفواكه وضع الفاكهة فوقها.
4. أضف الكريمة والكاسترد وضع طبقات من البسكويت والفاكهة حتى يمتلئ الطبق.
5. تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تقطع وتقدم.

حلويات باردة طبقات

من الحلويات الباردة التي تُعد على شكل طبقات

حلي السميد بالقشطة

تعتبر حلوى السميد من الوصفات السريعة التي يمكن تنفيذها في نصف ساعة فقط، وهي تحتوي على نسبة جيدة من الكربوهيدرات مصدرًا للطاقة،إليك المقادير وخطوات التحضير

المكونات

• كوب ونصف من السميد الناعم.
• علبة من القشطة.
• ثلاثة أرباع كوب من السكر.
• علبة من البسكويت السادة.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقتان من كريمة الخفق.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
• فستق حلبي للتزيين.

طريقة الإعداد

1. حمي السميد على نار هادئة وقلبي باستمرار حتى لا يحترق.
2. عند الحصول على لون ذهبي، ضعيه في وعاء وأضيفي الحليب بالتدريج.
3. امزجي السكر والكريمة مع السميد للحصول على خليط متجانس.
4. افردي نصف الخليط في طبق بايركس كطبقة أولى رقيقة.
5. ضعي طبقة ثانية من البسكويت في صفوف متراصة.
6. اسكبي الخليط برفق فوقها ثم ضعيه في الثلاجة لتتماسك لمدة ساعة على الأقل.

بعد استعراض مجموعة من الحلويات الباردة السهلة التحضير، يمكن لربة المنزل اختيار أكثر الوصفات التي تحبها، وذلك لتجديد نكهة الحلويات المنزلية، فهي وصفات سهلة وسريعة لا تتطلب الكثير من الجهد أو الوقت،نتمنى أن تستمتعي بتحضيرها وتقديمها لضيوفك وعائلتك في كافة المناسبات.