يعتبر الأيس كريم على الصاج من الحلويات الشعبية المحبوبة لدى الكبار والصغار على حد سواء،يُقدّم هذا النوع من الأيس كريم بشكل رئيسي في فصل الصيف حيث يبحث الجميع عن وسيلة لتخفيف حدة الحرارة،إن صنع الأيس كريم في المنزل قد يكون خيارًا مثيرًا وممتعًا، إذ يمكن للسيدات أن يجدن طرقًا بسيطة وسهلة لتحضيره،سنستعرض في هذا البحث كيفية إعداد الأيس كريم على الصاج مع مجموعة من الوصفات المختلفة التي تتيح للجميع تجربة نكهات متعددة.
طريقة عمل آيس كريم الصاج
المكونات
- سكر حسب الرغبة.
- كوب كريمة سائلة.
- كوب فراولة مهروسة.
- كوب عصير فواكه.
طريقة التحضير
- نقوم بإدخال صاج في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتجمد.
- بعد ذلك، نضيف السكر على الصاج مع الفراولة المهروسة وعصير الفراولة والكريمة.
- نستخدم مشحاف الحلويات لخلط المكونات جيدًا حتى تتماسك.
- نفرد الخليط مرة أخرى ثم نعيد إدخال الصاج إلى الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم نحضر الأيس كريم على شكل رولات باستخدام مشحاف الحلويات.
- نضع لفائف الأيس كريم داخل كوب الآيس كريم ثم نزينه بقطع الفراولة.
طريقة آيس كريم الصاج لذيذ وسريع
المكونات
- نصف كوب كريمة مخفوقة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف المحلى.
- ملعقة صغيرة من بودرة الويب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع جميع المكونات في وعاء مع خلطها جيدًا.
- بعد ذلك، نسكب الخليط على صاج مجمد للاستفادة من برودته.
- يمكن إضافة أي نوع من الفاكهة أو المكسرات، وتهرس جيدًا وتخلط مع الأيس كريم.
- ثم يفرد الخليط مرة أخرى على الصاج.
- بعدها نقوم بضغط الخليط وندخله الثلاجة لمدة 5 ساعات.
- يقدم بعد ذلك مجددًا بالتزيين بالصوص المفضل.
طريقة عمل آيس كريم الصاج في المنزل
المكونات
- كوب كريمة سائلة.
- سكر حسب الرغبة.
- كوب قطع فراولة مهروسة مع عصيرها.
طريقة التحضير
- نضع صاج التحضير في الفريزر لمدة ساعتين حتى يتجمد بالكامل.
- نسكب الكريمة والفراولة والسكر.
- نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا باستخدام كاشطة الحلويات.
- نقوم بإعادة إدخال الأيس كريم للفريزر لمدة نصف ساعة.
- نضع الأيس كريم في علبة التقديم ويكون جاهزًا للأكل.
طريقة عمل آيس كريم الصاج
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب كريمة مخفوقة.
- ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو.
- نصف كوب توت.
طريقة التحضير
- يتم إدخال الصاج الفريزر لمدة 12 ساعة حتى يتجمد.
- نخلط الآيس كريم البودرة مع اللبن المكثف والكريمة والفانيليا بشكل جيد حتى تصبح سائلة.
- نهرس التوت جيدًا ونضيفه مع المكونات.
- يسكب الخليط على الصاج ويفرد جيدًا.
- بعد ذلك يتم لف الأيس كريم على شكل رول ويقدم.
طريقة عمل آيس كريم الصاج بالكاكاو
المكونات
- كوب لبن.
- ذرة ملح.
- كوب كريمة مخفوقة.
- ملعقة كبيرة بودرة آيس كريم.
- ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة كاكاو بودرة.
- 4 قطع بسكويت الأوريو المطحون.
طريقة التحضير
- تخفق جميع المكونات بشكل جيد ماعدا البسكويت المطحون.
- يكسر البسكويت إلى قطع صغيرة جدًا ويخلط مع المكونات السابقة.
- نسكب الخليط فوق الصاج ونقوم بإدخاله في الفريزر لمدة 5 ساعات.
- نقوم بتحريك الأيس كريم بشكل رقائق ملفوفة.
- تُجهّز لفائف الأيس كريم في كاسات التقديم وتكون جاهزة للأكل.
طريقة عمل آيس كريم الصاج بوصفة سهلة وسريعة
المكونات
- كوب كريمة مخفوقة.
- كوب مانجو مثلج.
- ملعقتان صغيرتان من سكر البودرة.
طريقة التحضير
- توضع جميع المكونات في وعاء الخلاط وتخفق جيدًا.
- تسكب على الصاج وندخلها الفريزر لمدة 4 ساعات حتى يتجمد.
- نخرج صاج الآيس كريم من الفريزر ونقوم بتحريكه على شكل رول.
- نضع الأيس كريم في علبة التقديم وزينيها بشرائح المانجو.
طريقة عمل آيس كريم الصاج
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة سكر خشن.
- كوب حليب محلى مكثف.
- كوب كريمة خفق.
- كوكيز شوكولاتة مكسرة.
طريقة التحضير
- في وعاء، يتم خلط الحليب المكثف مع الكريمة.
- ثم يضاف السكر مع التقليب، ويُطهى المزيج على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- يترفع عن النار ويترك ليبرد قبل أن يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ثم يضاف كوكيز الشوكولاتة مع التقليب جيدًا.
- نسكب الخليط على الصاج وندخله الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتجمد.
- ثم يُلف الأيس كريم على شكل رول في أكواب التقديم.
طريقة عمل آيس كريم الصاج بيتي زي المحلات
المكونات
- كوب قطع مانجو.
- ملعقة قشطة.
- علبة كريم خفق.
- 4 ملاعق كبيرة حليب مجفف.
- ربع كوب ماء.
- ملعقة صغيرة سكر بودرة.
طريقة التحضير
- تهرس قطع المانجو في وعاء جيدًا.
- تضاف السكر والحليب والماء والقشطة والكريمة مع التقليب.
- يوضع الخليط على الصاج المبرد ويحرك حتى يتشكل رول.
- تُقدم في أكواب الآيس كريم وتُدخَل الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
آيس كريم موز بالبلح واللوز وصوص الكراميل
المكونات
- 4 حبات موز مثلج.
- 3 ملاعق كبيرة عجوة ناعمة.
- ربع كوب لبن مكثف.
- ربع كوب كريمة لباني.
- لوز وصوص كراميل للتزيين.
طريقة التحضير
- نقوم بهرس الموز في وعاء ثم نضيف العجوة ونخلط المكونات جيدًا.
- ثم نضيف اللبن المكثف والكريمة ونقلبهم جيدًا.
- نضع الأيس كريم في أكواب التقديم وندخله الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتجمد.
طريقة عمل آيس كريم الصاج بالفانيليا
المكونات
- 2 كوب حليب.
- نصف كوب كريمة لباني.
- كوب إلا ربع من كريم شانتيه بودرة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات في وعاء ونخلط بالمضرب الكهربائي جيدًا.
- تُسكب المكونات على الصاج وتُفرد جيدًا.
- ندخل الصاج الفريزر لمدة ساعة قبل التحريك.
- نقوم بتحريك المكونات على شكل رول ونضعها في أكواب الآيس كريم.
طريقة عمل آيس كريم الصاج بالبراونيز
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم.
- ربع كوب كريمة مخفوقة.
- ملعقة سكر ورشة ملح.
- ربع كوب براونيز مكسرة.
طريقة التحضير
- يوضع الحليب في قدر على النار حتى يغلي.
- ثم نضيف الكريمة مع التقليب جيدًا.
- بعدها نضيف السكر والملح مع الاستمرار في التقليب حتى يغلي ثم نرفع المزيج من على النار.
- يترك حتى يبرد تمامًا ثم نقوم بسكبه على الصاج مع إضافة البراونيز.
- نقوم بتحريك الخليط باستخدام المقشط المعدني حتى نحصل على خليط متجانس.
- نفرد الخليط على الصاج ليشكل طبقة رقيقة ثم ندخله الفريزر لمدة 4 ساعات.
- بعدها نحرك الآيس كريم ونلفه على شكل رول ويوضع في أكواب الآيس كريم مع التزيين.
طريقة عمل آيس كريم الصاج فراولة وموز
المكونات
- 3 أكواب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- حبة موز طازج.
- حبة فراولة.
طريقة التحضير
- نخلط الحليب مع الفانيليا ونضع الخليط على الصاج مع التقليب الجيد.
- ثم نضيف الموز والفراولة مع هرسها جيدًا.
- ندخل الصاج في الفريزر لمدة ساعة.
- نفرد الخليط مرة ثانية على الصاج ليشكل طبقة رقيقة.
- يتم استخدام كاسات التقديم لتقديم الآيس كريم على شكل رول.
- نزينه بصوص الفراولة ونقدمه بالهنا.
طريقة عمل آيس كريم التوفي
المكونات
- كوبين من الكريمة لباني.
- علبتين من كريم كراميل.
- نصف علبة من الحليب المحلى المكثف.
- ربع كوب من المكسرات المجروشة للتزيين.
- صوص كراميل جاهز للتقديم.
مكونات صوص الكراميل
- كوب من السكر الحبيبات.
- كوب من الكريمة لباني.
- ربع كوب من الزبدة.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط الكريمة مع بودرة الكريم كراميل بالمضرب الكهربائي جيدًا.
- ثم يضاف الحليب المحلى أثناء الخفق المستمر.
- نضع وعاء على النار ونضيف السكر مع التحريك حتى يتكرمل السكر ويصبح لونه بني فاتح.
- ثم نضيف الزبدة مع التحريك المستمر وبعدها نضيف الكريمة.
- نضع الأيس كريم في وعاء بلاستيكي ويسكب عليه صوص الكراميل جيدًا.
- ندخله الثلاجة لمدة ساعة حتى يتجمد.
- يتم تزيين الأيس كريم بالمكسرات عند التقديم.
وفي الختام، نكون قد استعرضنا طرقاً متعددة لعمل آيس كريم الصاج في المنزل بشكل مبسط وسهل،يمكن للجميع استخدام هذه الوصفات للإستمتاع بحلويات لذيذة ومناسبة لجميع الأذواق،نتمنى أن تتمكنوا من تجربة هذه الوصفات وأن تحضروا آيس كريم متميز شبيه بالمحلات، مع الاستمتاع بالنكهات المختلفة والفواكه المتنوعة،صحة وعافية!