انتصار النور على الظلام: اكتشف أسرار احتفال ديوالى الرائع في الهند!

يُعتبر مهرجان ديوالي، المعروف أيضًا بمهرجان الأضواء، من أبرز الفعاليات الثقافية والدينية في الهند. يمتد هذا المهرجان لمدة خمسة أيام ويُكرّم انتصار النور على الظلام، حيث تحتفل به طوائف هندوسية وسيخية وجاينية. تتنوع مظاهر الاحتفال بين تزيين المنازل وإعداد أطباق تقليدية خاصة، مما يعكس غنى الثقافة الهندية وتنوع تقاليدها. يعتبر ديوالي مناسبة لتجديد الروابط الأسرية والاجتماعية، بالإضافة إلى استحضار قيم الخير والبركة في الحياة.

ما هو احتفال ديوالي في الهند؟

ينطلق مهرجان ديوالي في اليوم الثالث عشر من النصف المظلم من الشهر القمري أشفين، ويستمر حتى اليوم الثاني من النصف المضيء من الشهر القمري كارتيكا. تتراوح تواريخ المهرجان بين أواخر أكتوبر وأوائل نوفمبر. مستمد من كلمة “ديبافالي” السنسكريتية، يُمثل عتبة جديدة من الفرح والنور، إذ تتجلى فيه قيم الانتصار والاحتفال بالحياة. يُتوقع أن يُحتفل به في 31 أكتوبر هذا العام.

تشمل تقاليد المهرجان إضاءة المصابيح الفخارية (ديباس) في ليلة القمر الجديد، لدعوة الإلهة لاكشمي، إلهة الثروة، مما يعكس العمق الروحي والرمزي للاحتفال. في سياق المهرجان، تُعد الأجواء الاحتفالية فرصة لتجمع الأسر ومشاركة الطعام، مما يجسد الروح الجماعية والكرم الذي تتميز به الثقافة الهندية.

مظاهر الاحتفال بمهرجان ديوالي

يتجلى زخم الاحتفال بديوالي في تزيين المنازل والمعابد بالشموع والأضواء، حيث تُنظم الشموع في صفوف جميلة وتُظهر الأقمشة الملونة، مما يُعزز من أجواء الفرحة. كما تُرسم زخارف نباتية عديدة على الأرض باستخدام الأرز الملون أو الرمل، مما يُضفي طابعًا جماليًّا على الأمكنة. تعكس هذه المظاهر التزام المحتفلين بتراثهم الثقافي والديني، وتساهم في تعزيز الروابط المجتمعية.

أبرز الأطعمة التي يتم تناولها خلال احتفالات “ديوالي” وفقًا لصحيفة “إندبندنت”:

شيفدا

تُعتبر “شيفدا” وجبة خفيفة مشهورة خلال ديوالي، وهي تتكون من مزيج من التوابل والمكونات المجففة مثل الفول السوداني والحمص والعدس المقلي.

الميثاى

تتميز “الميثاي” بحلوياتها المتنوعة والمعجنات التي تُعد عنصرًا أساسيًا في الاحتفالات، وغالبًا ما يتم تبادلها بين الأصدقاء والعائلة.

السمبوسة

تُعد السمبوسة، بمختلف حشواتها المتنوعة، من الوجبات التقليدية المغرية، حيث تُعلَّق الأجواء الاحتفالية بطابعها الشهي.

لابسى

تُحضَّر “لابسي” في اليوم الأول من ديوالي وتحتوي على قمح مطحون يُطهى بالسمن ويُضاف إليه السكر، مُرمزًا لطول العمر.

ألو تيكي

تُعتبر “ألو تيكي” فطائر البطاطس المقلية، التي تقدم مع صلصات مختلفة، من الأطباق التقليدية والشهية التي تُضفي طابعًا مميزًا على الاحتفالات.

يُجدّد مهرجان ديوالي الروابط الأسرية ويعزّز القيم الروحية والاجتماعية، حيث يجسد بصورة مبهرة أيضاً انتصار الخير على الشر. من خلال الأطعمة التي تتنوع في أشكالها ونكهاتها، ترتبط هذه الفعالية بالثقافة الغنية والتاريخ العميق. إن الاحتفال بديوالي لا يُعد مجرد علامة زمنية، بل هو تجسيد للروح الحية للثقافة الهندية وأهمية تجديد الروابط والتواصل الاجتماعي.