تعتبر دريم ويب واحدة من المنتجات المعروفة في مجال الحلويات والمخبوزات، حيث تعد خيارًا مثاليًا للعديد من الوصفات الشهية،يعتمد الكثير من الطهاة والهواة على هذه الكريمة الجافة لتزيين الكعك والحلويات الأخرى بفضل قوامها الكثيف ونكهتها الرائعة،في هذا المقال، سنتناول تفاصيل دريم ويب، بدءًا من تعريفه وخصائصه إلى كيفية تحضيره واستخداماته المختلفة في صناعة الحلويات،كما سنستعرض مجموعة من الوصفات اللذيذة التي تعتمد عليها.
ما هو دريم ويب
دريم ويب هو نوع من الكريمة الجافة المتوفرة في الأسواق، وتستخدم بشكل واسع في العديد من الوصفات اللذيذة،يتم استخدامه بشكل رئيسي في صنع الكعك والحلويات، بزخرفة الآيس كريم أو تزيين الفواكه، ويعد مكونًا رئيسيًا يضفي لمسة ساحرة وجذابة على أي حلوى،يفضل العديد من الطهاة الخلط بين دريم ويب والحليب البارد لإعداد وصفات مختلفة، حيث يتم خفقه ليصبح قوامه وكما يدعم التحضير بشكل ممتاز،بالإضافة إلى ذلك، يحتفظ دريم ويب بشكل مناسب ويسهل استخدامه في تزيين الأطباق الجذابة.
ويمكن التعرف على المزيد من التفاصيل من خلال
ونرشح لك المزيد أيضًا من خلال
طريقة تحضير كريمة دريم ويب الثقيلة
- تعتبر الكريمة الثقيلة من المكونات الأساسية لتزيين الكعك والحلويات، ولكن قد تواجهنا صعوبة في الحصول على قوام متماسك.
- لتحضير كوب من الكريمة الكثيفة، يمكن استخدام ملعقة صغيرة من السكر البودرة وملعقة من بودرة الجيلي، مع مراعاة إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من دريم ويب وكوب من الماء البارد.
- يتم ذلك من خلال وضع المكونات الجافة في وعاء مع نصف كمية الماء، ومن ثم الخلط باستخدام خلاط يدوي حتى يتم التجانس.
- عند البدء بالتكاثف، يمكن إضافة باقي الماء واستمرار الخلط حتى تصل إلى القوام المطلوب.
- يمكن تخزين الكريمة خارج الثلاجة لفترة طويلة دون أن يطرأ عليها أي تغيير.
- بعد تحضير الكريمة، يمكن تركها في الثلاجة لفترة قصيرة ومن ثم استخدامها لتزيين الحلويات.
كما نرشح لك مزيد من التفاصيل من خلال
طريقة سهلة لتحضير الدريم ويب في المنزل
- لإعداد دريم ويب، يمكن استخدام ملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة من الخل الأبيض وكوب من ماء الورد.
- أضف ست بيضات ونصف كوب من الماء وكوبين من السكر.
- بعد إذابة السكر في الماء، قم بإضافة الفانيليا وماء الورد لتحضير الشراب.
- قم بخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائي ثم أضف الشراب الساخن تدريجيًا مع استمرار الخفق لتشكيل الكريمة.
وصفات حلويات بدريم ويب
آيس كريم ليمون جيلي
- يعد آيس كريم الليمون مع الجيلي من الحلويات المنعشة، حيث يمكن تغطيته بدريم ويب مع إضافة شرائح من الفواكه كزينة.
- يتم تحضيره باستخدام كيس ليمون جيلي، علبة فواكه هريس، وعبوة جبنة فيلادلفيا.
- بعد خلط المكونات، يمكنسكبها في كوب ووضعها في الثلاجة حتي تتماسك.
- بعد ذلك، يتم إضافة دريم ويب كلمسة نهائية.
مربى التوت آيس كريم بدريم ويب
- يعتبر من الوصفات البسيطة والمحبوبة للأطفال ويتميز بطعمه اللذيذ.
- يمكن تحضيره باستخدام مكونات بسيطة مثل البيض، السكر، ودريم ويب.
- بعد مزج المكونات، يجب وضعها في الفرن حتى تنضج ثم تزيينها بالمربى.
تحضير موس الشوكولاتة بدريم ويب
- يمكن تحضير موس الشوكولاتة بإضافة مكونات مثل صفار البيض، السكر، والشوكولاتة المفرومة مع دريم ويب.
- بعد تحضير المكونات، يجب تسخينها على نار متوسطة حتى يتكاثف الخليط ثم تبريده.
- يتم تزيين الموس بدريم ويب والبسكويت للحصول على مذاق مميز.
حلي الدريم ويب بالبسكويت
- تعتبر حلوى بسكويت الشاي من الحلويات التقليدية المحبوبة ويتم إعدادها من مكونات بسيطة وسهلة.
- بعد خلط دريم ويب بالماء، يتم نقع بسكويت الشاي في القهوة ثم وضعه في طبق.
- يجب تغطيته بمزيج دريم ويب ثم وضعه في الثلاجة لتماسكه.
في الختام، تُظهر دريم ويب تنوعها واستخداماتها المتعددة في مختلف الوصفات، مما يجعلها مكونًا مفضلًا لمحبي الحلويات،يمكن الاكتفاء بكافة الوصفات اللذيذة التي تناسب مختلف الأذواق، بدءًا من الكيكات وصولاً إلى الآيس كريم،نأمل أن يكون هذا المقال قد أسهم في توضيح أهمية دريم ويب في عالم الطهي والحلويات،إذا كان لديك أي استفسارات أو ترغب في معرفة المزيد من الوصفات، فلا تتردد في طرح سؤالك، وسنكون سعداء بالإجابة عليه.