استمتع بألذ وأسهل طريقة لعمل البسكويت بجوز الهند والبرتقال – تجربة لا تُفوت!

تعتبر وصفة تحضير البسكويت في المنزل واحدة من أبسط الوصفات وأكثرها شيوعًا،هذا يعتبر مهارة أساسية في فن الطهي، حيث يسعى العديد من الناس لتعلمها،تتميز هذه الوصفة بسرعة التحضير، إذ يمكن تجهيزها في غضون عشر دقائق فقط،وقد نالت هذه الوصفة شهرة واسعة خاصة على منصات السوشيال ميديا، حيث تشارك العديد من ربات البيوت والأصدقاء تجاربهم في صنعها،سنقوم في هذا المقال بالتفصيل في أسهل طريقة لصنع البسكويت، متحدثين عن المكونات والخطوات اللازمة.

انتشرت مؤخرًا طرق متعددة ومبتكرة لتحضير البسكويت، حيث يمكنك إضافة مكونات متنوعة مثل الشوكولاتة أو جوز الهند أو حتى الفواكه المجففة،هناك أيضًا وصفات للبسكويت بدون بيض، مما يتيح لك خيارات متعددة لتناسب احتياجات الجميع،تتضمن هذه المقالة مجموعة من الوصفات المختلفة، مع التركيز على عملية التحضير البسيطة والواضحة، مما يجعل إعداد البسكويت تجربة ممتعة للمبتدئين والخبراء على حد سواء.

أسهل طريقة لعمل البسكويت

سنتعرف على أسهل طريقة لعمل البسكويت، والتي تتطلب فقط عشر دقائق من وقتك،هذه الوصفة حازت على إعجاب العديد من مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي مؤخرًا نظراً لبساطتها ونتائجها الممتازة،دعونا نغوص في تفاصيل المقادير والخطوات اللازمة لتحقيق أفضل نتائج.

المقادير

• 1/2 كوب من السكر.
• 1 ملعقة من الفانيليا.
• بيضة واحدة.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• 1 كوب من الزيت.
• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.

خطوات تحضير الوصفة

1. نبدأ بخلط الدقيق والبيكينج بودر في وعاء مناسب.
2. ثم ننتقل لإحضار وعاء آخر حيث نضع فيه البيضة، ومن ثم نضيف الزيت والسكر.
3. نقوم بالخفق لهذا المزيج، ثم نضيف خليط الدقيق والبيكينج بودر الذي قمنا بتحضيره سابقاً.
4. نستمر في الخلط حتى نحصل على قوام عجين ناعم.
5. بعدها نقوم بتشكيل العجين إلى أشكال صغيرة، حيث أن حجمها سيتغير أثناء الخبز.
6. نضع العجين في صينية، ثم ندخلها إلى الفرن لمدة عشر دقائق.
7. عندما يصبح البسكويت مقرمشًا، نخرج الصينية من الفرن لنقدمه بعد أن يبرد قليلاً.

طريقة تحضير البسكويت بالبرتقال

يمكنك إعداد البسكويت بإضافة عصير البرتقال والبرتقال المبشور، مما يمنحه نكهة مميزة ورائحة منعشة،هذه الوصفة تحظى بشعبية خاصة بين الأطفال، لذا سنوضح المقادير خطوة بخطوة.

المقادير

• 1 ملعقة من البيكينج بودر.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• 1/4 كوب من البرتقال المبشور.
• 1/2 كوب من الزبدة.
• 1 كوب من السكر المطحون.
• 2 كوب ونصف دقيق.
• بيضة واحدة.

خطوات تحضير الوصفة

1. نبدأ بخلط الدقيق والبيكينج بودر في وعاء.
2. نضيف البرتقال المبشور والبيضة وعصير البرتقال في وعاء آخر، ثم نضيف إليهم خليط الدقيق والبيكينج بودر.
3. نمزج المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام متماسك.
4. نقوم بفرد العجين ونضيف بعض البرتقال المبشور والسكر على الوجه.
5. يمكنك تشكيل العجين ثم وضعها في صينية، وندخلها في الفرن لمدة عشرين دقيقة.
6. بعد أن تنضج، نخرجها ونقدمها في طبق تقديم جذاب.

البسكويت بالسمسم

تعتبر وصفة البسكويت بالسمسم واحدة من أسهل الوصفات التي يمكنك إعدادها، فمكوناتها متاحة في معظم البيوت،هذا البسكويت يوفر بديلًا صحيًا وصنع يدوي لأفراد العائلة.

المقادير

• كوب واحد من الزيت.
• أربع أكواب من الدقيق.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر.
• كوب واحد من الزبادي.
• سمسم للتزين.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 100 جرام من الزبدة.
• صفار بيضة واحدة.

طريقة التحضير

1. نقوم بخلط الدقيق والسكر والملح، ثم نضيف الزبدة والزبادي والزيت.
2. نمزج المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متناسقة.
3. بعد ذلك نقوم بفرد العجين وتشكيلها إلى أشكال مستطيلة.
4. ثم نضعها في الصينية وندهن العجين بصفار البيض ونرش السمسم عليها.
5. ندخلها إلى الفرن حتى تنضج.
6. بعد النضج، نخرجها ونعرضها في طبق تقديم جميل.

طريقة تحضير البسكويت بدون بيض

لتحضير بسكويت لذيذ بدون استخدام البيض، هناك طريقة توفر لك بدائل مثالية،سنستعرض الآن مقادير وخطوات التحضير.

المقادير

• نصف كوب من السكر المطحون.
• كوبان من الطحين.
• نصف كوب من الزيت.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من اللبن أو عصير البرتقال.
• رشة من الملح.
• بيكينج بودر.

طريقة تحضير الوصفة

1. نبدأ بخلط السكر المطحون مع عصير البرتقال حتى يذوب السكر بالكامل.
2. ثم نضيف الطحين والزيت إلى المزيج ونجمعهم.
3. نضيف البيكينج بودر والفانيليا ورشة الملح، ثم نحرص على الخفق جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
4. نترك العجين يرتاح لبعض الوقت.
5. بعد ذلك، نفرد العجين ونشكلها حسب الرغبة، ثم نضعها في الصينية.
6. ندخلها إلى الفرن حتى ينضج البسكويت ويكتسب لونًا ذهبيًا.
7. عند الانتهاء من الخبز، نخرجها ونتركها لتبرد قبل التقديم.

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند

تحضير بسكويت جوز الهند طريقة ممتعة ولذيذة، والمكونات متوفرة في معظم البيوت،عليك مراقبة الفرن جيدًا لأن مدة النضج قد تختلف حسب درجة حرارة كل فرن.

المقادير

• 1/2 كوب من الزبدة.
• 1 كوب من جوز الهند المبشور.
• 1 كوب من الطحين.
• بيضة واحدة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• 1 كوب من السكر.

خطوات التحضير

1. نبدأ بخلط الطحين وجوز الهند مع السكر والبيكينج بودر في وعاء.
2. ثم نضيف الزبدة والبيض ونمزج جيدًا.
3. نضع كمية صغيرة من الزيت في الصينية، ثم ننقل العجين إلى الصينية على شكل كرات صغيرة.
4. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة.
5. بعد أن تنضج، نخرج الصينية ونتركها لتبرد قليلاً.

أسهل طريقة لعمل البسكويت بالشوفان

بسكويت الشوفان من الوصفات اللذيذة التي يفضلها الكثير، وخاصة الأطفال،إنه مثالي لتناوله في الفطور مع كوب من الشاي أو الحليب،دعونا نستعرض أسهل طريقة لتحضيره.

المقادير

• نصف كوب من السكر.
• كوب واحد من الطحين.
• بيضة واحدة.
• رشة ملح.
• ثلاث أكواب من الشوفان.
• بيكينج بودر.
• ثلث كوب من الزيت.
• فانيليا.

خطوات التحضير

1. شغلي الفرن قبل بدء التحضير.
2. في وعاء، اخلطي الطحين والشوفان والسكر والبيكينج بودر والفانيليا.
3. أضيفي الزيت إلى المكونات واخلطيها جيدًا، ثم أضيفي البيضة واستمري في الخفق حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. اتركيها لترتاح قليلاً قبل الفرد.
5. افعلي ذلك ثم قطعيها إلى أشكال حسب الذوق.
6. ضعي ورق الزبدة في الصينية ثم انقلي العجين عليها.
7. ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة.
8. عندما تنتهي المدة، أخرجي الصينية واتركيها لتبرد.

بسكويت اليانسون

يضيف اليانسون نكهة مميزة وعبق جميل للبسكويت، مما يجعله خيارًا شهيًا لمحبي هذا المكون الرائع،إليكم مقادير هذه الوصفة وطريقة التحضير.

المقادير

1. 4 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
2. 1/2 كوب من الزبدة.
3. 2 ملعقة من اليانسون.
4. 1 كوب من السكر المطحون.
5. ثلاث بيضات.
6. 3 أكواب من الطحين.
7. 1 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
8. رشة من الملح.

طريقة التحضير

1. نبدأ بخفق الزبدة مع السكر لمدة خمس دقائق حتى تتجانس.
2. نضيف الملح واليانسون والدقيق والبيكينج بودر إلى الخليط.
3. نضيف الفانيليا والبيض ونستمر في الخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة.
4. نفرد العجين ونقطعها حسب الرغبة.
5. نضع العجين في الصينية، ثم ندخلها الفرن لمدة عشرين دقيقة.
6. بعد انتهاء المدة، نخرج البسكويت من الفرن ونقدمه مع الشاي أو القهوة.

لقد استعرضنا في هذا المقال أسهل الطرق لعمل البسكويت، متناولين مجموعة متنوعة من الوصفات مثل بسكويت السمسم، وبسكويت اليانسون، وبسكويت الشوفان، وغيرها من الأنواع الشهية،نأمل أن تكون المعلومات المقدمة قد أفادتكم، وأن تتمكنوا من تجربة هذه الوصفات في منازلكم والاستمتاع بتحضيرها وبتذوقها مع أحبابكم.