ارتفاع أسعار الدواجن اليوم السبت 30-11-2024
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية ملحوظة خلال بداية تعاملات يوم السبت الموافق 30-11-2025،حيث أصدرت بورصة الدواجن تقريراً يُظهر ارتفاع سعر كيلو الفراخ البيضاء بمعدل 3 جنيهات ليصل إلى 71 جنيهاً،هذه ال تعكس تذبذبات الأسعار التي شهدتها الأسواق مؤخراً، ويترتب عليها تأثيرات واسعة على سوق اللحوم والدواجن في مصر، إذ يصل الفارق في الأسعار إلى ما يزيد عن دولار في بعض الأحيان، مما يعكس ديناميكية السوق وتأثره بالظروف الاقتصادية.
أسعار الفراخ البلدي بتاريخ 30-11-2025
في نفس السياق، ارتفع سعر الفراخ البلدي في السوق المحلية بنسبة 3.4 جنيه، ليصل سعر كيلو الفراخ تسليم أرض المزرعة بين 85 و86 جنيهاً، وهو ما يمثل ملحوظة عن بداية اليوم،يُعد هذا الارتفاع مؤشراً على الطلب على الفراخ البلدي مقارنةً بالفراخ البيضاء، ويعكس تحول تفضيلات المستهلكين نحو المنتجات المحلية.
أسعار الفراخ البيضاء حسب بوابة الحكومة
بالإضافة إلى ذلك، أفادت البيانات الصادرة عن بوابة الحكومة المصرية بتسجيل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء عند 83.1 جنيه، مع تباين الأسعار في السوق بين 70 و103 جنيهات للمستهلك،هذه المجموعة من الأسعار تعكس تفاوت العرض والطلب في السوق المصري والذي يعد إحدى العوامل الرئيسية المؤثرة في تسعير المنتجات الغذائية.
أسعار الفراخ البلدي وفقاً للبوابة الحكومية بتاريخ 30-11-2025
استقر متوسط سعر الفراخ البلدي وفقاً للبيانات الرسمية عند 114.3 جنيه للكيلو، حيث تتراوح أسعار كيلو الدواجن البلدية بين 78 و144 جنيه،هذا الاستقرار نسبياً يدل على توازن بين العرض والطلب، ولكن لا يزال هناك فرصة لتقلبات الأسعار في المستقبل القريب.
أسعار البيض في بورصة الدواجن بتاريخ 30-11-2025
في تحديث آخر، تام انخفاض ملحوظ في أسعار البيض الأبيض، حيث انخفض سعره في المزرعة ليصل إلى 150 جنيهاً، بينما أصبح سعره للمستهلك نحو 175 جنيهاً،البيض البلدي سجل سعراً للمستهلك يبلغ 160 جنيهاً، أما البيض الأحمر فقد بلغ سعره 165 جنيهاً في المزرعة ليصل للمستهلك بسعر 170 جنيهاً،هذا الأمر يعد مؤشراً على استقرار أسعار البيض وسط التغيرات في العرض والطلب.
حجم الإنتاج المحلي من الدواجن في مصر
وفقاً للمعلومات الواردة من شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، يُقدر الإنتاج المحلي من الدواجن بنحو 4 ملايين دجاجة يومياً، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنوياً،يأتي هذا الوضع في ظل ارتفاعات متكررة في الأسعار مع التقلبات المستمرة نتيجة العرض والطلب، كما يتأثر السوق بسبب ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل، مما يُجسد التحديات الكبيرة التي يواجهها القطاع.
في الختام، تمثل أسعار الدواجن والبيض مرآة حقيقية للاقتصاد المصري، حيث تعكس تفاعلات العرض والطلب والتغيرات المستمرة في الظروف الاقتصادية،الليلة، يُمكننا أن نرى بوضوح أن السوق في حالة من التذبذب، مما يتطلب متابعة دقيقة من قبل المعنيين والمستهلكين على حد سواء،يتضح أن الاستجابة السريعة لتوجهات السوق قد تلعب دوراً مهماً في تحقيق التوازن في الأسعار وتحسين وضع المستهلكين المزمن،لذا من المهم جداً أن يستمر العمل على تحسين إنتاج الدواجن والموارد الغذائية في مصر لضمان استقرار السوق في المستقبل القريب.