تشهد الأسواق العالمية حاليًا موجة من الارتفاعات الملحوظة في أسعار البن، مما يثير القلق بين عاشقي القهوة في مختلف أنحاء العالم،فقد سجلت العقود المستقبلية للقهوة ارتفاعًا كبيرًا، حيث بلغت نسبة ال حوالي 32% خلال شهر نوفمبر الحالي،وهذا يعكس تأثير الظروف المناخية ونقص الإمدادات على السوق، مما يضع القهوة في خانة السلع التي تتطلب الاهتمام من جميع اللاعبين في السوق،سنتناول في هذا البحث عوامل ارتفاع الأسعار والأثر المحتمل على الإنتاج وعشاق القهوة في المستقبل.
ارتفاع أسعار البن مع مخاوف بشأن الإمدادات العالمية
يشير التحليل إلى أن العقود المستقبلية للبن من نوع “أرابيكا” تواجه أكبر قفزة شهرية منذ أكثر من عقد،تساهم عوامل متعددة في هذه ال الملحوظة، لا سيما المخاوف المتعلقة بإمدادات البن في السوق العالمي،وبذلك، فإن الأسعار تقترب من تجاوز ذروتها التاريخية، مما يزيد من حدة التوترات في الأسواق.
عقود البن المتميز ترتفع بنحو 32% خلال شهر نوفمبر
على صعيد العقود المستقبلية، شهدت أسعار البن المتميز “أرابيكا” ارتفاعًا ملحوظًا يقدر بحوالي 32% خلال شهر نوفمبر من العام الجاري،وفقًا لمصادر موثوقة، يعد هذا الارتفاع مؤشرًا واضحًا على التغيرات التي تمر بها الأسواق، والتي قد تؤثر بشكل مباشر على تكلفة المنتج النهائي للمستهلكين.
صعود أسعار القهوة المتميزة نحو 70% منذ بداية العام الجاري
بالنظر إلى الاتجاهات السنوية، نجد أن أسعار القهوة المتميزة ارتفعت بنحو 70% تقريبًا منذ بداية عام 2025،هذه ال تطلبت من المستهلكين إعادة تقييم ميزانياتهم الاستهلاكية، حيث إن القهوة تعد من المنتجات الأساسية للكثيرين حول العالم.
جفاف البرازيل أثار الشكوك حول حجم محصول القهوة
تعتبر البرازيل أكبر منتج للقهوة في العالم، وقد عانت خلال الفترة الماضية من جفاف شديد أثر على المحصول،هذه الحالة الجوية أثارت الشكوك حول حجم الإنتاج المتوقع في الموسم القادم، مما ساهم في رفع الأسعار بشكل غير مسبوق،الجفاف قد يؤثر على جودة المنتج أيضًا، وهو ما يضاف إلى القلق العام في السوق.
مخاوف من قلة إنتاج البن “روبوستا” الأرخص سعرًا من “أرابيكا”
إلى جانب ذلك، تتزايد المخاوف بشأن إنتاج البن “روبوستا”، الذي يعُد الأقل سعرًا مقارنة بـ “أرابيكا”،تأثرت زراعة هذا النوع في فيتنام بشكل ملحوظ بسبب الطقس الجاف في بداية الموسم وهطول الأمطار الغزيرة مع بداية الحصاد،هذه العوامل تؤكد على أن الإنتاج في الأسواق قد يتعرض إلى ضغوط إضافية.
عامان من قلة إنتاج البن مقارنة بالاستهلاك
أوضح ستيف بولارد، المحلل في سوق القهوة بشركة “ماركس غروب”، أن العامين الماضيين شهدا انخفاضًا في الإنتاج العالمي ليتجاوز الاستهلاك، مما أدى إلى تراجع المخزونات في البلدان المستوردة إلى أقل من الثلث من متوسطها طويل الأجل،هذا الوضع يسهم في تعقيد الأوضاع أكثر وأكثر.
انخفاض إنتاج البن في البرازيل
علاوة على ذلك، تُظهر التقارير الأولية عن تكوين الحبوب خلال موسم القهوة في البرازيل للعامين 2025-2026 انخفاضًا متوقعًا في الإنتاج علي أساس سنوي، مما يشير إلى عدم وجود انفراجة في الأسواق المستوردة في المستقبل القريب،هذه القرارات ترتبط بالتغيرات المناخية الموجودة، مما يدعو إلى ة شاملة لاستراتيجيات الزراعة والإنتاج في المستقبل.
في الختام، يبدو أن مستقبل أسعار البن قد يتأثر بشكل كبير بالعوامل المناخية والاقتصادية،يتطلب الوضع الراهن استجابة سريعة من المنتجين والمستهلكين على حد سواء،مع توجهات ال في الأسعار وشكوك حول إنتاجية المحاصيل المقبلة، يتوقع أن يكون هناك تأثير ملحوظ على تصرفات المستهلكين في الأسواق،إذا لم يتم التعامل مع هذه التحديات بشكل فعال، فقد نواجه أزمة حقيقية في سوق القهوة على مستوى العالم في السنوات القادمة.